St.Valentine's Day recipe!

みなさんこんにちは~face02キラキラ
またまたご無沙汰しています!
そろそろバレンタインな時期ですねicon06
友チョコに本命チョコ・・・今日お悩みの方も多いのでは。

そんなわけで、Hughug冬号掲載レシピを
こちらにもUPしておきますface05icon14





今回のオススメはプチカップで焼く
「ミニショコラマドレーヌ」
チョコペンでデコしてもかわいいし、
シンプルにそのままでも素敵ですよ!
ボール1つでできちゃうのも魅力キラキラ




レシピはコチラ→icon28


2/14当日は、Hughug協力のもと企画された
「ママのためのハローワーク」
ビックパレットふくしまにて開催!
詳細はコチラ→
ていちや365blogでおなじみの、
あの方やこの方のワークショップも。
もちろんワタシも行く予定ですicon16

そうそう!2/25、26はていちVol.5ですねicon06
こちらも楽しみだなー♪♪♪
ていち作家のみなさま!!陰ながら応援しております!
製作活動追い込み、がんばってくださいませ~face05
  

2010年02月11日 Posted by mikttymama at 15:00Comments(0)TrackBack(0)本日の簡単スゥィーツ&パンレシピ☆

X'mas home party recipe。

みなさんごぶさたしておりまーすface02
今朝カーテンを開けたら一面の銀世界にびっくり!face08
あわてて午前中の予定をキャンセルし、
ぼーっとテレビをみていたら
あやうくショップジャパンで
お掃除用品を買いそうになりました(笑)。
シャークスチームモップ・・・気になるなぁface06

大掃除もしないとだし、
主婦の年末、何かと大忙しですよね~。
今年もあとわずか。
早く風邪を治して
いい年を迎えたいと思います(ゲホゲホッ)




さてさて。
そろそろX'masがせまってきました。
今週末パーティをする方も多いのでは。
そんなわけで今日は、
持ち寄りパーティやホームパーティーで
使っていただけそうな
今年のX'mas教室のレシピを
一挙公開。
お忙しい主婦の皆さんのお役に立てたら嬉しいですきらきらピンク





☆サンタのプチカプレーゼ☆→レシピはコチラicon28



☆Curry風味のフライパンパエリア☆→レシピはコチラicon28



☆タラコクリームのカナッペ☆→レシピはコチラicon28



☆大根とスモークサーモンの柚子ロール☆→レシピはコチラicon28



☆スコップティラミスNOEL:風☆→レシピはコチラicon28




実はワタシにも一足早く
サンタqロースさんが来てくださったんです(笑)^^
お陰さまでママにとってもいいX'masになりそう。
サンタさんありがとうございました。

それでは!
大切なご家族、お友達、ご両親と一緒に
素敵なX'masを!



今日も遊びにきてくださって、ありがとうございます。
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2009年12月18日 Posted by mikttymama at 13:44Comments(0)TrackBack(0)ホームパーティ向け簡単レシピ☆

ハウステックショールームお料理教室。



前日告知でスミマセン☆
明日、郡山インター線沿い
ハウステックショールームさんの秋の感謝祭で
お料理教室をさせていただきます♪



感謝祭ということで、なんと!

参加費無料!!

しかも、午前・午後の2回、開催いたします。
ひょー♪ハウステックさん、太っ腹!

メニューは、こんなかんじ^^

☆鶏と舞茸のジンジャーソース
☆春菊のサラダ&御膳人参のスィートドレッシング
☆ダッチオーブンで作る根菜たっぷりポトフ
☆御膳人参とおからのマフィン



お料理教室は、各回先着10名様。
もしご都合の合う方がいらっしゃいましたら、
受付でワタシの名前を言ってみてくださいね^^
お待ちしていまーす♪




ハウステックショールーム「秋の感謝祭」
11/7(土)AM10:00~PM4:00


mikttymama×東部ガスお料理教室
先着10名様・参加費無料
第1回 AM10:30~12:00(受付10:00~)
第2回 PM1:30~3:00(受付1:00~)

郡山市富田町字稲川原21-2
TEL 024(933)7225




素敵なショールームのキッチンは・・・コチラでどうぞ^^
  

Special Thanks!・・・Hugfes 2009!

昨日は待ちに待った、Hughugフェスティバル2009!
去年はお客さまとして遊びに行ったこのイベント、
今年は飲食ブースのスタッフとして参加させていただきました。



(撮影はぴこりんさん^^)


自然市場とれたてふくしま×mikttymamaコラボ
「究極のいも煮汁」!!



とれたてふくしま、やだましゃんが心をこめて厳選した
食材の数々を使ったいも煮汁二種類と、
おいしい会津の有機米の炊きたて新米おにぎりを販売しました。
(ちなみにワタシはレシピ係&現場監督^^)

本日の販売予定数は200食
スタンダードな福島風味噌仕立ていも煮汁と
Hugfes特製、根菜たっぷり豆乳仕立てのいも煮シチュー。

40ℓと20ℓの寸胴に
なみなみの具だくさんいも煮汁たち・・・。
果たしてこんなに売れるのか・・・スタッフ一同不安でいっぱいでしたが、
肌寒いお天気も味方してくれて(笑)
おかげさまでなんと2時頃に完売しました~♪♪♪♪♪


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


ちなみに現場で一心不乱に炊き立てのごはんを握っていたワタシ・・・。
お知り合いの方、そしてお会いしたかった方たちが
たくさんいらしていたのにほとんどお話できず。
mado*さん、めえぷるさん、おぐおぐちゃん、1スィートさん、ガッチャさん。
ギリギリだったけど名もないカフェさん(笑)。

お会いできて嬉しかった!


Hughugやブログを見てきてくださったみなさん。
朝早くに応援メールをくれたMさん、Sちゃん。
ムスメたちの病気というアクシデントがありつつも
サポートしてくれた実家の両親。
いろいろと無理をきいていただいた、東部ガス・東部液化のみなさま。
本当に、本当にありがとうございました。
小さい子供がいてもこんな素敵なイベントに参加させてくださった
Hugfes実行委員会、実行委員長Sちゃん。
とれたてふくしま(超おもしろ)スタッフのみなさま。
学園祭ノリで最高に楽しかったです!
本当にお疲れ様でした!





ちなみに・・・Hugフェスフリーマーケットの戦利品♪
下娘用GAPの16cmのボアブーツと、ワタシ用のニット帽。
どちらもなーんと!200円でget。






上娘にはめえぷるさんで見つけた
ティッシュケースとヘアゴムなどなど^^






そして夜はおうちですきやき打ち上げ♪
大切なムスメたち。パパさん。
体調不良にもかかわらず、
ママのわがままに付き合ってくれて、ありがとね。
いつも心から感謝、感謝。



ブログを始めて早3年。
こちら365ポイントショップでお知り合いになれた方がだんだん増えてゆき、
ちっちゃい子供がいるワタシでも
こうして素敵なイベントに参加させていただけること。
本当に、応援してくださっているみなさんのお陰です。

ひとりひとりのかたに・・・。
Special Thanks!


  

2009年10月25日 Posted by mikttymama at 23:25Comments(15)TrackBack(0)イベントのお知らせ

Hugフェス2009!とれたてふくしま・究極のいも煮汁。

みなさんこんにちは~face07icon10
みきてぃ家全員が上娘の持ってきた風邪菌にやられ、
末娘までもが生後3カ月にして咳をコンコン。
下娘は中耳炎になってしまい、
両耳切開するハメに・・・。

今年の風邪菌はかなり強力ですよ~face08
栄養と睡眠をたっぷりとらなくっちゃ。




さてさて。
イベントのお知らせです。

今月発行となりましたHughug秋号にもありましたが、
今週末土曜日、サンステージこおりやまで
Hughugフェスティバル2009'が開催されます。

昨年も大好評だったフリーマーケットの他、
ダイワハウスさんの展示場丸ごと一件分が
手作り作家さんたちの作品でディスプレイされる
移動めえぷるさんetc・・・、家族で楽しめるイベント盛りだくさん!

今年は飲食コーナーもありまして、
その中にワタシも参加させていただいてます♪

今回は、
自然市場とれたてふくしま×mikttymamaコラボいも煮汁を販売。
どんないも煮なのか・・・といいますと、これがスゴーイface08きらきら黄色きらきらみずいろきらきら黄色


まずはお野菜。
こちらはとれたてふくしまさん厳選の
会津の有機・無農薬野菜を使用。
余計な肥料や農薬を使わず、
丁寧に昔ながらの手法で農家さんが育てた
自然の恵みいっぱいのおいしい野菜たちを
ふんだんに使用しています。

そして豚。
こちらは茨城・塚原牧場さんの「メイシャン豚㌧」という豚を。
飼料を厳選し、自然に育てられた
そのまま焼いて食べた方がおいしいんじゃない?
という豚のバラを惜しげもなくいも煮に。
(もったいなーいっ)

蒟蒻にもこだわりが。
福島・金蒟館さんの無添加の玉こんにゃくを。
まったく臭みのないこの蒟蒻。
味がシミシミでうーまーっっ。



もちろん、調味料たちも
素材の味を壊さないように、
まじめに作った厳選品ばかりicon12

油は、会津の平出油屋さんの菜種油
ワタシもお気に入りでおやつには絶対これを使っています。
まろやかさが普通のものと全然違うんですよ~face02

お味噌は、福岡・マルカワさんの、
3年熟成無添加味噌

自然栽培で作った大豆とお米の麹を使用して
三年も寝かせた逸品。
あっさりしたお味が素材の味を引き立てます。

なーんと。
だしの素でなく、おだしもちゃーんととっちゃいますよ~。
新丸正さんの無添加のおだし
かつお、こんぶ、シイタケなどがバランスよく入っています。
これがとってもいい仕事をしてくれて、
なんとも優しくって上品ないも煮に。

もちろんお水も郡山の秘境の湧き水を、
わざわざスタッフさんが汲みに行ってくれました。

会津の有機米の新米と、
相馬の海塩でにぎった
塩むすびも合わせて販売。

自然市場とれたてふくしまのやだましゃんが、
心をこめて選んだ食材の数々・・・。
頑張ってくださいました~face05



福島のメジャーないも煮汁の他、
Hughug掲載の「根菜のいも煮シチュー」もあります。
この究極のいも煮汁。ぜひぜひ食べにいらしてくださいね!
(詳細は、365ポイントショップHugフェスブログまで)

たくさんの方が食べてくださるといいなー^^
当日、バッタリお会いできるのを
楽しみにしていまぁす♪



  

2009年10月21日 Posted by mikttymama at 14:15Comments(6)TrackBack(0)イベントのお知らせ

虹脚MY宝・・・ACCENT#Vol.5。

ムスメたちが風邪にやられてしまい、
3連休、ひきこもり最終日。
さすがに家から出ずじまいは寂しいので
モルティ5FでやっているACCENT#Vol.5へ。
大好きなsunny writer YOCOさんの世界、
堪能しちゃうぞ~^^




今回のテーマは「虹脚MY宝」
宝さがしの旅がテーマ。

虹色にちなんだ言葉の世界。
YOCOさんがムスメたちのことを思い出して
書いてくれた(もしかしたら描く・・・という描写の方が正しいかも。)
ワンフレーズもあったりして。


YOCOさんに、
「mikttymamaのたからものって何ですか?」
と聞かれて、でてきた答えは・・・
ありきたりだけどやっぱり「家族~FAMILY~」でした。




Father And Mather I Love You」
~父と母あっての私~



以前の展示会でも書いたことありますが、
Familyってこういう意味なんですって。
「I」の文字が偶然ハートになってるのも素敵!
今回も胸がきゅんきゅんしまくりです。
はぁ~YOCOワールド素敵すぎーface05




上娘、望遠鏡でタカラサガシ。
なにがみつかるんだろう♪
ムスメの目には、
どんな世界が見えるんだろう♪





お隣のブース、ヤブキユミさんの世界。
(365ポイントショップ365blogでブログを書かれています♪)
おもちゃ箱みたいなメルヘンでスィートで
女の子にとってはたまらなくキュートな。
↑キャラクターが設定されている女の子たち。
ムスメたちと、「どの子になりたい?」なんていいながら
盛り上がっていました♪




甘くおいしい、おやつたち。
かかか、かわいすぎますー^^


そのお隣のa.c.knitさんのブースでは
帽子占いで大盛り上がり!

ワタクシ、昔から大の帽子好き。
(なぜなら寝癖が隠せるからネッface03)
いろんな形の帽子をかぶらせてもらっちゃいました♪
(そんなわけで写真を撮り忘れるし~)
ご本人もとってもキュートな方で、
もっとお話したかったなー。


そのまたお隣の、
建築家、武藤さんのブースまで行けなかった・・・。
せっかくなので今日もまた、
お休みのパパも一緒に
遊びに行ってこようかと思います。



ACCENT#Vol.5 「虹脚MY宝」
モルティ1F&5Fにて、10/18まで開催中です!
(10:00~18:00まで)
もちろん入場無料。
芸術の秋を堪能したい方には
もってこいのイベントですよ^^
  

2009年10月13日 Posted by mikttymama at 11:22Comments(5)TrackBack(0)みきてぃんちの毎日☆

ogu-ogu-cafe。

今日は久々のおよばれ。
ずーっと楽しみにしていた
連日大盛況の「おぐおぐcafe」によんでいただきましたface05

「おぐおぐcafeでは、きていただくお客様に
必ず前もってオーダーをうかがっています」


とおぐおぐちゃんからメールが。
なんですとーface05
それはウレシイ心遣い。
そんなわけでワタシがオーダーさせていただいたのは、

「おぐおぐ風秋のきまぐれランチ」

そうしたら、こーんな素敵なお重を
準備していてくださいました!




☆お手製いなりの味ごはんおいなりさん
☆お惣菜風ごぼうサラダ
☆大学いも
☆しいたけのチーズ焼き
☆酢じめ秋刀魚
☆かぼちゃのひっつみ汁



どれもこれも、とっても丁寧に作ってあって
懐かしい、優しい味。
中でも練乳で味付けしたごぼうサラダと、
岩手のおばあちゃんの味、
かぼちゃのひっつみ汁のおいしかったこと!





シメは、ワタシの持参した

☆お醤油のふわふわろーる

と、おぐおぐちゃんの淹れてくれた

☆ほっこり緑茶

ここで、上娘のお帰りじかん。
おぐおぐcafe、堪能させていただきました。


同じ乳飲み子をかかえてここまで用意するのは
本当に大変だったろうな。

どれもこれもとってもおいしかったけれど
おぐおぐちゃんの
「おもてなしのキモチ」
1番おいしかったです。

ごちそうさま!
ココロから癒されました。
おぐちゃんありがとー^^
  

2009年10月06日 Posted by mikttymama at 18:36Comments(4)TrackBack(0)みきてぃんちの毎日☆

ナチュレの朝市×mikttymama×とれたてふくしまコラボ

みなさんこんにちは~icon12
産後のおうち潜伏期間を結構楽しんでいたら
末娘赤ちゃんはもう3カ月目に入りました。
毎日バタバタとあっという間に過ぎていますが
なんとか元気にやっていますface02





さてさて!
毎月1回・第1日曜日にナチュレルビューさんの駐車場で開催される
「ナチュレの朝市」ももう4回目となりました。
毎回、県内よりすぐりのおいしい有機・無農薬野菜や自然栽培の新米、
平出の菜種油、棚倉町の「つるりん蒟」などの食材が
いつもよりもとーってもお買い得なお値段で並びます。


白神こだま酵母で丁寧につくられた、
ナチュレ・ルビューさんのふかふかもっちもちのパンと、
朝市野菜を使ったコラボサンドウィッチは
大人気のために開店して1時間ほどで完売してしまうほど。




これから寒くなるので朝市はこれが最終回。
「足を運んでくださったお客様に何とかありがとうのキモチを伝えたい!」
と朝市プロジェクト実行委員会の看板娘、チェリーちゃんが
ワタシへオファーをくださり・・・。

そんなわけで・・・コチラをプレゼントいたします。
mikttymama×とれたてふくしまコラボ「青ばたきなことお醤油のサブレ」を、
ご購入いただいたお客様、先着50名様にプレゼントicon27
(数に限りがありますのでなくなってしまったらゴメンナサイicon10)


二本松あすなろ農園のいわしろ青豆きなこ、ちたた農園の有機米の米粉、
けるぷ農場で作られたレモン色の卵、伊達の玉鈴醤油など
とれたてふくしまオススメのこだわり食材で丁寧に作りました。
ほろりと崩れる食感がどこか懐かしい感じのサブレです。


この他、けるぷの卵を使った「サクサクくるみのクロッカン」も販売しています。
よろしければぜひ足を運んでみてくださいねface02
お待ちしていまーす♪♪♪




  

2009年10月03日 Posted by mikttymama at 17:05Comments(4)TrackBack(0)レシピダイジェスト

青汁おやつ研究。

最近ワタシがはまっているのが、青汁でつくる簡単おやつ。

「まずーいっface09もういっぱいっicon09

というよりは

「うまーいっface08きらきら黄色もういっこicon06

というふうに、おやつにすると青汁が大変化。
娘たちも「抹茶みたい♪♪♪」と喜んで食べています。


昨日はレアチーズムースケーキに。



スノーボールクッキーにしてもおいしかったし・・・
お友達にも好評でした♪



チョコチップ入りの蒸しパンもうまーいっface05




産前産後に必要な、鉄分や葉酸もたっぷり。
まだまだ青汁おやつ研究は続きそうです^^
  

2009年09月07日 Posted by mikttymama at 17:34Comments(2)TrackBack(0)レシピダイジェスト

末娘ダイジェスト。


生後21日目・・・床上げの日の末娘

365365blogのミナサマ、ご無沙汰しています♪
メインblogのうまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆Vol.2でご報告しましたが、
7/29のPM11:50に無事、3,520gの女のBig baby赤ちゃんを出産しましたキラキラ
3姉妹の母となり、やることがいっぱいで
1日があっという間に過ぎていますface08

これからも育ち盛りの愛娘たちへ、
4人を養うパパの健康維持のため、
おいしいもの、たくさん作らなくっちゃ(笑)face03


さてさて。
今日は午後から末娘の一ヶ月検診。
親バカ全開ですが生まれてから今までの
末娘ダイジェストをうさぎ♪
3人目のかわいさといったらハンパじゃーありません。
姉怪獣たちとくらべると、何しろ「おとなしい」face05
赤ちゃんってホントに癒されるわぁicon14icon12
おヒマでしたら見てやってくださいませ~
キラキラ



生まれてすぐ


生後2日目


生後3日目


生後4日目


生後6日目・・・うぅ・・・泣きそうっ。


生後7日目・・・わ!ポニョおっきーい!


生後8日目・・・やぁーっ。


生後9日目


生後10日目・・・すやすゃ・・・キラキラ


生後11日目・・・アィーン(笑)face02


生後12日目


生後14日目・・・リーゼント気味(笑)。


生後15日目


生後17日目・・・ん?チラリ。「なによぉ~」


生後18日目


生後20日目


生後22日目・・・ヤダヤダヤダーっ!!!


生後23日目


生後24日目


生後26日目・・・どぉ?大きくなったかしら。



船橋のちぃじぃちゃん&ちぃばあちゃん、見てますかー?カメラ

身内以外のミナサマ、最後までおつきあいくださって、ありがとうございました^^
  

2009年08月25日 Posted by mikttymama at 09:06Comments(3)TrackBack(0)レシピダイジェスト

カフェ・ぺスカ「花・花先生の個展」と・・・Hughug夏号。



昨日、生まれる前に赤ちゃん・・・と思い、カフェ・ペスカさんでやっている
花・花先生の個展へ行ってきました。icon16
ワタシが1番気になったのがこのアイアンの葉っぱとプリザーブドのアレンジ。
入って正面の真ん中にありました。
華やかなのにそれでいて落ち着いていて。
薄いパープルのローズが夏らしくて涼しげで。
花・花先生らしさ満点でホント素敵だったなー。




qさんのポップアップカードで花・花先生のご紹介が。
改めて、モノを作っている方のつながりとか才能ってすごいなーと。
美的センスがないとできないことだもの。
作品たちはもちろん、
自分の感性もいろいろ進化し続けているんだろうなー。
それを継続していくのって、すごいことだと。。。



ペスカさん自家製のジンジャーエールを下娘といただきつつ
この炎天下の中、癒されて涼んできましたよ^^
花・花先生、これからも素敵な作品を作り続けてください!
楽しませていただきました♪♪♪

(これがまためちゃめちゃおいしーface05きらきら黄色
これを飲むためにまた来たいなーface02)





さてさて。
Hughug~夏号~が、今月発行となりました。




今号も「mikttymamaの野菜嫌い克服大作戦!」を載せていただいています。
自然市場とれたてふくしま」代表の山田さんの
とってもタメになるお野菜マメ知識の記事も!






今回のお野菜は夏野菜の代表選手「トマト」
ワタシが食べていた昔昔のトマトと違って
だいぶ甘くて食べやすくなりましたが、苦手な子は苦手…face06
そんなわけで、子供のだーいすきなアイスにしちゃいました星

炭酸水を使うと、がっちり固まることなく、
しゃりしゃりのグラニテが簡単に作れます。
他の飲み物でももちろん応用可能♪
この夏ワタクシオススメのレシピです。
ぜひぜひ作ってみてくださいね♪



レシピはコチラicon28
「うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆Vol.2」
http://mikttymama.exblog.jp/




今日も遊びにきてくださって、ありがとうございます。
赤ちゃん出産予定日まであと10日っ!!face08赤ちゃん
生まれたらまた365blogのみなさんにもご報告しまーすface05

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2009年07月16日 Posted by mikttymama at 12:20Comments(3)TrackBack(0)レシピダイジェスト

ナチュレの朝市



突然ですがお知らせです!双葉
大槻・ユニクロ裏にある、
大人気のベーカリーカフェ「ナチュレ・ルビュー」さん。
もちろんご存知の方もいらっしゃると思いますが、
こちらで明日、朝市が開催されます。

土作りからこだわって作った、自然栽培・有機栽培のふくしまのお野菜はもちろん、
南相馬産の無農薬青ばた豆で作った「濃い豆腐」、棚倉産の「つるりん蒟」など、
よりすぐりのおいしいものが集まります。
(どちらもほんとにおいしいんですよ~^^)

ナチュレさん特製、朝市のお野菜を使ったサンドウィッチの販売も。
ずっと楽しみにしていたイベントだったので、
早起きして行ってこなくっちゃface05
興味のある方はぜひ行ってみてくださーいicon12
  

2009年06月06日 Posted by mikttymama at 10:26Comments(0)TrackBack(0)みきてぃ食べ歩きマップ☆

「フレームの中のポップアップ展」と3・4・5月うちごはん。

ご無沙汰していますface02icon10
昨日、カフェペスカさんで行われている
qさんの個展「フレームの中のポップアップ展」に行ってきましたコーヒー

繊細かつこの絵のような柔らかさがあるポップアップカード。
なんとカッター1本で作られているのだとか・・・face08icon12
職人ワザですよね!
qさんの生まれ持ったセンスと才能・・・堪能してまいりましたよキラキラ


さてさて。
おさぼりしていたレシピダイジェストface03icon11
3・4・5月のオススメをまとめてどーんとどうぞ(笑)!!

「まぜまぜ筍ごはん」



「簡単ナシゴレン」



「鶏のレモンハーブ焼き&レモンマヨネーズ」



「全粒粉入りオールドファッション」



「おから入りバナナマフィン」



「春菊のレモンマヨネーズ和え」



「自家製ガーリックドレッシング」



「簡単タコライス」



「水菜と桜海老のかき揚げ」



「レンジでふるふるココナッツミルクプリン」



「蛸と三つ葉のわさマヨ和え」



「切干大根のおつまみ揚げ」



「夏風邪にはジンジャーアイスクリーム」



「ボールで焼けちゃう!春野菜のキッシュ」



「なつかし昔コロッケ」



今日も遊びにきてくださって、ありがとうございましたface02icon12
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2009年05月21日 Posted by mikttymama at 15:58Comments(0)TrackBack(0)レシピダイジェスト

親子でアンパンマンパン教室と・・・2月のおうちごはん。

みなさんご無沙汰しています~face05icon12
昨日は快晴に恵まれた中、上娘女の子の卒園式。
最後の幼稚園、3年間の思い出が走馬灯のように浮かび、
face10母も娘も大号泣face10icon12
母になった途端、涙腺が弱くなったのはワタシだけではないはず・・・。

そして明日は、下娘女の子2歳の誕生日!!
365blogでの、出産投稿から早2年ですicon10
ホントに早いなぁ~、コドモ女の子女の子の成長も、ハハドクロが老けてゆくのも・・・face07





さてさて。
今月28日(土)、建築なか村さん主催、トステム郡山ショールームにて
親子アンパンマンパン教室を開催しますface02
電子レンジ発酵でできちゃう超スピードパンです。
託児付きですので、親子でこねこねしたい方はぜひいらしてくださいね~face05
建築なか村、ガッチャさん特製スープも付いていますよキラキラ

「親子アンパンマンパン作り教室」
3/28(土) 13:00~15:00 (定員8組さま、お子様とご一緒にどうぞ!)
参加費  1組 1000円  (託児、講習費、材料費込み)
※詳細は、建築なか村・担当 中村まで(080-1808-5931)

 おかげさまで定員となりました!ありがとうございましたface02



でもって・・・。
またまたおさぼりしていたまとめてレシピ。
では、2月分face08、どぉ~んとどうぞ^^;


「五目炒り豆腐」icon28



「カリフォルニアロール」



「濃厚ブラウニー」



「ガトーショコラのようなチョコシフォン」



「サーモン&まぐろのCafe風アボカド丼」



「厚揚げとほうれん草のドライカレー」



「具だくさんミネストローネ」



「和えるだけ!失敗なしの簡単カルボナーラ」



「豚しゃぶと小松菜のサラダ」



「荒引きウィンナーとブロッコリーのドリア」




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2009年03月19日 Posted by mikttymama at 12:30Comments(2)TrackBack(0)レシピダイジェスト

てんこもりTVと・・・1月のおうちごはんまとめて。

またまたご無沙汰していますface02icon12
オナカの子赤ちゃんがそろそろ5ヵ月。
食欲に拍車がかかり、
ちょっぴり背中と腰周りのお肉が気になってきましたicon10
3人目ともなると伸びるのが早いのなんの(笑)。

いいんだもん!face09
人生のうちでこれが最後のニンプ生活なんだもん!face09
などと言って自分に甘いケーキ
アラサーな今日この頃。

おいしいもの、いっぱい作るどー(笑)!!face03




そして、お知らせですicon13
2・3月号のHughugと連動して、
地元の動画サイト「てんこもりTV」にて
プチお料理番組をやっていますface08
超緊張してあわあわ言っている生みきてぃ、
オヒマな方は見てあげてくださいねicon10
第1回目は、「子供のにんじん嫌い克服!icon09ということで
地元郡山のブランド野菜、「御膳人参」を使った
にんじんパンケーキですface02



そしてそして。
ずーっとおさぼりしていた、
1月のレシピをまとめてどうぞface02icon28
↓レシピはコチラ
  
続きを読む

2009年02月21日 Posted by mikttymama at 13:33Comments(10)TrackBack(0)レシピダイジェスト

ふゆていちと・・・St.Valentineおぃスィーツ教室。

みなさんご無沙汰しています!
今日は、安積にあるサンステージこおりやまで行われている、
「ふゆのてづくりいち」に行ってきました。





「ていち」は今回で3回目。
ワタシも大・大・大FANの365ブロガー作家さんの
個性あふれる素敵な作品が
いつもよりプチプライスで買えるとあって
毎回とーってもたのしみにしているんです♪





おみやげにガトーショコラのようなチョコシフォンを焼きましたケーキ
100円shopのグッズでラッピングして。






ちなみに戦利品はコチラ。

picorinこと、ぴこりんさん作のスプーン&フォークおき。
陶器の素朴さがなんとも言えない風合いです。
miruru・aramiさん作、毛糸であみあみした大きめドイリー。
スィーツ用の大きい皿に丁度いい大きさ♪
cozy hands・淑姐さんのシュシュ。
ママは黒、上娘はチェック。
下娘は・・・髪がのびるまで待っててface03

ホントはもっと欲しかったのだけど、
これだけで予算オーバーですわ。
パパにはナイショで(笑)。

ていち作家のみなさん、L.Aコンサルティングさん、
素敵なイベント、また楽しみにしています!
明日までやっているそうなので、
気になっている方は急いで~!!!!





さてさて。
今年も、狭い我が家で、
「St.Valentineおぃスィーツ教室」を開催します。
今年は、お菓子作り初心者の方のために
昨年、ご参加いただいた素敵奥様たちに
(去年のおぃスィーツ教室の様子はコチラコチラから)
とっても簡単!とお墨付きをいただいた、
「超カンタン♪濃厚ブラウニーコース」と、
今年こそ、本格的なケーキを焼いて
アノ人をあっ!と言わせたい
中・上級者向けの
「ガトーショコラのようなシフォンケーキコース」
のふたつを準備しました。

作ったお菓子は素敵にラッピングしてお持ち帰りicon27icon12
いづれもスープランチ付きです。

小さな子供さん連れでも来ていただけるよう
託児の方もお願いしましたので
ぜひ小さなお子さんがいるママさんも
楽しんでいただけたらうれしいな♪

参加希望の方は、エキサイトのコメント欄に鍵コメを頂くか、
こちらのページからオーナーメールくださいね^^


星St.Valentineおぃスィーツ教室の詳細はコチラ星
「うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆Vol.2」
※一度こちらをご確認の上、ご連絡くださいませ♪

大変申し訳ないのですが、
一度でもみきてぃのお料理教室に参加してくださった
生徒さんとお友達の方優先とさせていただきますので
よろしくお願いします



今日も遊びにきてくださって、ありがとうございました。
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ただいま「ママが綴るレシピと暮らし」部門・25位うさぎ
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☆A HAPPY NEW YEAR 2009☆




改めまして・・・新年あけましておめでとうございます!!face02
ガネーシャさんと同じく、365ブログ開設から三度目のお正月を迎えることができましたface05
2008年もたくさんの365365ブロガーの皆さんにお会いできて、
たくさん、たくさん「素敵のタネ」を頂くことができましたface05icon12


みきてぃの2008年を一文字で表すとしたら・・・間違いなく「楽」じゃないでしょうか(笑)。
2009年・・・新聞を見てると主婦にとっては、家計的にかなーり不安ですが、
灯油もガソリンも下がったことだし(笑)
もっともっとでっかい「楽」icon09な2009年になるよう、
節約手抜きレシピに励みまーすface02


またまた素敵な365ブロガーの皆様と劇的な出会いが出来るといいなぁicon12
今年もどうぞ、宜しくお願いします!!


icon28は船橋の母のお雑煮です。
白味噌仕立てで富山のかまぼこと丸餅がおいしーんですface05
こういうものをさらっと作れるおっかさんになりたいなぁキラキラ



今日も遊びにきてくださって、ありがとうございました。
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2009年01月04日 Posted by mikttymama at 18:31Comments(10)TrackBack(0)レシピダイジェスト

♪X'masパーティレシピ♪


ホワイトX'masドームケーキ★→レシピはコチラicon28

いよいよあと少しでX'masですねface02icon12
ママたちはきっとパーティ準備で大忙し。
今日はHughug12月号にも掲載された、X'masパーティ用簡単レシピを大公開ですicon28
大切なご家族と・・・恋人と・・・仲間と。
星みなさんにとって、素敵なX'masになりますように星





ベビーリーフのお星様サラダ★
①ベビーリーフ1袋、サニーレタス1/4は食べやすい大きさにちぎり、紫玉ねぎ1/2個と合わせて一度洗い、水を切ってラップをしないで冷蔵庫に入れる。(こうすると葉がしゃきっとする)
②好みのドレッシング200ml(和風やイタリアン等)に、粉ゼラチン5g+水大さじ2を混ぜてレンジで30秒チン♪したものを混ぜ、冷凍庫に30分ほど入れて冷やし固め、フォークでクラッシュする。
③プチカップにサラダを盛り、②とクルトン、みじん切りした黄パプリカをのせて星型に抜いたスライスチーズを飾ったら出来上がり。(約8人分)←ドレッシングをゼラチンで固めて、ゼリー状に。しばらくおいてもサラダがしんなりしません。



お絵描きスノーマンパフェ★
クリアーカップに、コーンフレーク、バニラアイスをディッシャーでのせ、ボタンにはマーブルチョコ、帽子には円すい型のチョコをのせて、鼻と手はトッポで、あとは好きな顔をチョコペンで描いたら出来上がり。
子供と一緒に作ると盛り上がりますよ~♪



★X'masカラーのプチピザ
★プチトマサンタのピンチョス
★ゆでたまごボートの前菜
★生ハムとアボカドのぷちおすし
★ローストビーフと野菜のロール前菜
↑レシピはコチラicon28



今日も遊びにきてくださって、ありがとうございました!face02


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2008年12月22日 Posted by mikttymama at 12:43Comments(3)TrackBack(0)レシピダイジェスト

Hughug12月号と…11月のおうちごはん。

みなさんこんばんはーface02icon12
本日、子育て現役ママが作っている郡山の情報誌、Hughug12月号が創刊。icon12
実は、コチラに・・・みきてぃの「うまくて安い!簡単X'masレシピ」を
なんと巻頭ページに載せていただきましたface05
素敵なご縁に恵まれて、いつも本当に感謝、感謝です~face10
Hughug編集部の皆さん、そしてこのご縁をつなげてくださったHちゃん、
星special Thanks!!星

Hughugは郡山市内の各所に置いてある他、手に入りにくい方には配送サービスもしているそうです。
bambinoさん、Rastarさん、at.homeさん、citronさんでも置いてあるそうなので、
見つけたらぜひぜひ手にとって見てみてくださいね!!





11月のおうちごはんetc・・・icon25

御膳人参と郡山農学校、弟14回あぐり市。




東部ガスさん、「おうちカフェでおもてなし教室」。




kanpeさんちでおうちかふぇ。




大根1本使いきり!!・・・根菜のおろしぽん酢和え。




ケーク・サレと・・・かぼちゃと紫芋のパリパリチップ。




ぶぅぶぅ弁当と・・・御膳人参のレンジサラダ。




人参の葉っぱソースと・・・ブロッコリーとゆで卵サラダ。




大根丸ごとみぞれ鍋。




建築なか村さん主催・・・トステムX'masお料理教室。




dip主催「ACCENT vol.4」




rieさんのメイプルビスケット。




紫芋のスィートサラダ。





icon12face02今日も遊びに来てくださってありがとうございましたface02icon12
風邪が流行っているので、みなさんもどうぞお気をつけくださいね~!!



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2008年12月01日 Posted by mikttymama at 15:55Comments(4)TrackBack(0)レシピダイジェスト

みきてぃのX'masお料理教室のお知らせ♪





みなさんこんにちは~face02
何だか急に寒くなっちゃいましたねicon10
下娘が風邪をひいちゃいまして、ママの洋服が鼻水攻撃にやられていますface03

先日、上娘のお部屋でサンタさんあてのお手紙をみつけました。
内容は・・・というと、
「サンタさんえ
サンタさん、DSのコスめティックのやつがほしいです。
あーちゃん(下娘のこと)のはなんでもいいです。よろしくね。」


・・・ぷぷぷ・・・ちゃんと妹のことも考えてくれてるのねface02
さてさて、そんな上娘の下にサンタさんはくるのかな星



お知らせです!!
11/22(土)、建築なか村さん主催、トステム郡山ショールームさんで、
みきてぃのX'masお料理教室を開催いたします。
内容は、電子レンジで30秒、超短時間発酵の簡単ピザがメイン。
もしかしたら、宅配ピザよりも早くできちゃうかもface08icon12


詳細はコチラ↓

日時:11/22(土) 10:30~13:00
材料費: 1500円(託児の方で、お子さまが3歳以上の場合、お食事代+500円
持ち物: エプロン、手拭き等
定員:8名様、託児無料(キッズスペースあり)
場所:トステム郡山ショールームにて
お問い合わせ、申し込みは・・・建築なか村(中村まで:080-1808-5931)

星電子レンジ発酵の簡単ピザ
星根菜たっぷりのクリーム仕立てスープ
星ベビーリーフのお星様サラダ
星キラキラX'masパンナコッタ の4品



また素敵なみなさまとお会いできるのを楽しみにしていま~すface02キラキラ