うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

今日は、昨日の「イノカフェ」さんで食べた、
十五穀米がめちゃめちゃおいしくて、おうちで炊いちゃいました♪

んで、このご飯に合うおかずを考えたのですが・・・。
いつものベニマルへ行くと、なんと鶏胸肉が、ｇ３８円！！！
激安ぅ～☆☆

んで、３枚入りを買ってきました。


我が家、というより旦那様の実家の定番料理なんですが。
旦那様のお母上はめちゃめちゃ料理上手♪
そのお母上に教えてもらった、秘伝レシピ（ってほどでもないか）です。


ってなわけで。


カフェごはん２♪「鶏肉のごま照り焼き★★★」


材料：（４人分）
鶏胸肉、またはもも肉　２枚、卵白　１個分、塩・こしょう　少々、
片栗粉　大さじ2、ピーマン　1個
タレ・・・しょうゆ　大さじ２、酒　大さじ1、砂糖　小さじ1、お酢　大さじ2、
すりごま　小さじ1、ごま油　小さじ1


作り方：
①鶏肉は包丁で厚い部分をそぎ、厚みを均一にし、一口大に切る。
②ボールに①の鶏肉を入れ、卵白、塩コショウ、片栗粉を入れ、
　もみもみしておく。
③シェイカーのような入れ物にタレの材料をすべて入れ、
　よくふって混ぜておく。

☆なければペットボトルなんかでもOK♪

④フライパンにサラダ油をしき、②の鶏肉を皮目をのばして焼く。
　こんがりとしたらひっくり返し、ふたをして火を通す。
　火が通ったらざくぎりしたピーマンを入れて、余分な油を
　ペーパーでふき取りながら再びぱりっと焼き、仕上げる。
⑤　④に③のたれを入れ、強火にし、煮からめて出来上がり♪


☆皮目から焼くと、余分な油が早く出てぱりっとするよ♪
☆付け合せの野菜は、ゆでたアスパラやほうれん草でも♪  

うちではよくGEOやTSUTAYA、ビデオ１でDVDを借りてきます。

その中でも絶対見て欲しいと思うものを、
ピーコさん風に紹介しちゃおうかと・・・。

このカテゴリは、どちらかといえばパパ担当ってことで。

おたのしみにー♪  

うちの旦那様は「ルネッサンス郡山」に通っていて、
毎日のように体を鍛えています。

私も去年までは一緒に通っていたのだけれど、
やめてしまいました。

旦那様はもともとスポーツ大好き人間で、
スノーボードやゴルフ、サーフィンといろいろやっています。

おかげでお金はかかっているものの、
健康だし、33歳でもおなかは割れたまんまです。

（すごいことだけど、奥さんも大変なんだよ～・・・。）

当然、「プロテイン」のお世話になって、こういう体を作り続けているわけなんですが、
最近ではフツーのプロテインでは不満みたいで、
昨日ネットでこんなものを見ていました。

皆さん、知ってます？
「スーパーストイック」・・・！！！

すごいネーミング・・・。
筋肉ムキムキの男たちが、企画会議をして決めたんでしょうか。
ストイックになりたい人たちのために。

ちなみに味はプレーン味だそうです。

私だったら納豆とか、豆腐とか、大豆とかとるけどなぁ～。
パパ、これを飲み始める気なんでしょうか・・・。