うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

　　　























今日のランキングを見てびっくり!!!!
なななんと、3位になっているではありませんかっっっ!!!

桜塚やっくん弁当の写真のお陰でしょうか。

見てくれている皆様・・・本当にありがとうございます。
これからもみきてぃがんばりますっ。
うるるるるるるる・・・・。


と、いうわけで。
ふふふふ・・・・。
今日は「お麩」を使ったレシピです。

これはうちの実家でよく作ってるんですが。
5分ほどで出来てしまい、かつヘルシーな（いや、ビンボーな？）なお料理です。


給料日前にどうでしょうか～。

ほんならいきましょかっ。


ふふふでボリューミー♪「キャベツとお麩の炒め煮★★★」

材料：（4人分）
キャベツ　１/2個、にんじん　1本、車麩　1本
だしの素　小さじ１/2、しょうゆ　大さじ2、砂糖　小さじ1

作り方：
①キャベツはざく切り、にんじんは細切りにしておく。
　車麩は4等分して水にひたしておき、柔らかくなったらちぎって少し絞る。
②深めの鍋にサラダ油をしき、キャベツと人参を炒める。
　油がまわったら、お麩を入れ、だしの素、砂糖、しょうゆ、水１/2カップを
　まわしいれ、少し煮詰めて出来上がり♪


☆キャベツを白菜に変えてもおいしいよ♪
☆ツナ缶を１/2缶加えると、さらにおいしいよ♪  続きを読む

昨日は365のブログ講習会に行ってきました。
そんなわけで、娘は幼稚園におあずかり…☆

帰ってきて速攻、こんなかっこで寝ておりました＼(≧▽≦)丿

あんまりかわいいので携帯におさめた私…☆
親バカでごめんなさ〜い(￣―＋￣)  

さてさて…☆
今日はお友達の子供と一緒にパンを作りました(*^−')ノ

なんと、所要時間は1時間くらい。
いつものことながら、簡単に作れるのがポイントなのだよ〜＼(≧▽≦)丿



うちの娘とそのお友達は、喜んでこねこねしていました♪
明日もお休みなので、よかったら作ってみてねん♪



ってなわけで、つくりまひょ～。。。

休日は手作りパンで♪「レンジでウインナロール★★★」

材料：（4人分×2個）

強力粉　100g、ドライイースト　小さじ1、砂糖　大さじ1、
バター　大さじ2、牛乳　75ｃｃ、塩　小さじ１/4
あらびきウインナー　8本、とろけるチーズ、マヨネーズ　適宜


作り方：
①深めの皿に、牛乳とバターを入れ、レンジ500～600Ｗで30秒加熱する。
②　①をボールにあけ、砂糖、イースト、塩を入れてよく混ぜる。
　その中に強力粉を半分入れ、泡だて器でよく混ぜる。
　混ざったら残りの粉を入れ、さいばしでざっくり混ぜる。
　多少粉っぽくても大丈夫。混ぜすぎないようにする。
③　②をオーブンペーパーにつつみ、２００Ｗで30秒加熱する。
　加熱したら、生地を八等分に切り、きれいにまるめて、
　濡れたキッチンペーパーをかけて暖かいところで
　10分休ませる。（ベンチタイム・・・1）
④少しふくらんだらガス抜きをし、細長くしてウインナーに巻きつける。
⑤　④をオーブンペーパーにつつみ、再び200Ｗで30秒加熱する。
　さらに③のときと同じように10分休ませる。（ベンチタイム・・・2）
⑥オーブンは180℃に温めておき、⑤の上にとろけるチーズと
　マヨネーズをのせて、下段で15分ぐらい、上段で3分焼いて出来上がり♪


☆生地をウインナーに巻く時は、ひっぱりながらやるときれいにできるよ♪
☆具や形を変えていろいろ作ってみよう♪
　残ったカレーを入れて、パン粉をつけて揚げればカレーパンにも♪
☆バターをオリーブオイルに変えるとピザ生地が作れるよ♪