うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

今日は週に一度の娘のダンスの日。
レッスンの帰りは大体5時過ぎになり・・・、
買い物なんかしていると6時ぐらいになっちゃいます。

なので、今日の夕飯は「マックのハッピーセット☆」。

ダンス仲間のなあみいちゃんちともうひと家族で行ったのですが、
ここまで子供たちをHAPPYにしてくれる食べ物があるのか?!
と言いたいほど、みんな大喜びでしたぁ。


安いねぇ、おまえたち・・・ふふふふっっ♪

しかも、こんな夕飯を食べてちゃ、ワタシ絶対やせません・・・。


ってなわけで、今日はmy バックナンバーで、Let's go!!
給食に出た、あのナポリタンの味をおうちでいかが?


では。作っちゃいましょう～♪

懐かしの給食の味♪
「マカロニdeナポリタン★★★」　


材料：（2人分）
マカロニ　1/2袋、玉ねぎ　1/2個、ニンジン　1/2本、
ピーマン　1個、厚切りベーコン　2枚、卵　1個、しめじ　1/2パック
ママーナポリタンソース　1袋、とんかつソース　大さじ2
塩・こしょう　少々、オリーブオイル　適宜

作り方：
①マカロニは塩を入れた熱湯でゆでて、オリーブオイルをかけておく。
②ニンジン・ピーマン・ベーコンは細切り、玉ねぎはスライス、しめじは手で裂いておく。
③フライパンにオリーブオイルをしき、②をすべて炒める。
　少し火が通ったら、ナポリタンソースととんかつソースと水大さじ４を入れ、
　少し煮詰めていく。
　煮詰まったら塩・こしょうで味を整える。
④　③のソースにマカロニを入れ、ぺたっとする感じになるまで再び煮詰めていく。
⑤スライスしたゆで卵を飾って出来上がり♪


☆休日のランチメニューでもいいね♪
　子供が特に喜んで食べてくれるかも♪
☆半熟にした目玉焼きをのせてもおいしいよ♪  

今月号、365mania
12月号、
おとといやっとこうちに届きましたぁ♪


ぢつはね・・・
わたくしが載っているのですよ・・・。
おはずかすぃ・・・(だったら書くなよ。)



さぁさぁ。。。お暇な方は探してみてねっ。
この中のどれかです。ふふふふ・・・。


  

今日の６時半から８時半まで、
ホテルはまつで日経のマーケティングセミナーがありました。

物好きなわたしは大吉のマスターのブログを見て、
申し込んで行ってきましたぁ♪


いやぁぁぁぁおもしろかったなぁぁぁぁ!!!!!

久々に仕事していた頃の自分を思い出してしまいました。
大吉のマスターの姿を探しましたが、いっぱいいて見つからなかった・・・。
お会いできずに残念・・・。


ってなわけでですねー、
今日は行く前に、晩御飯をこさえて行きましたっ。

ことのほかうまくできたので、ゼヒ。。。試してみてっっっっ。。

断面図もどうぞ・・・・。



















では行って見ましょう♪

専門店の味だぁ!!
「おうちで絶品♪ふわふわオムライス★★★」　


材料：（２～３人分）

チキンライス・・・ご飯　茶碗３杯分、玉ねぎ　1/2個、にんじん　1/3本、ピーマン　１個、
厚切りベーコン　２枚、バター　10g、トマトケチャップ　大さじ４、塩・こしょう　少々、

卵・・・卵　３個、牛乳　大さじ３、とろけるチーズ　適宜、バター　10g

ソース・・・ハウス　カリー屋カリーハヤシライス　一箱、
コーヒー用のポーションカップ入りミルク　２個


作り方：

①チキンライスを作る。野菜とベーコンをみじん切りしておく。
　フライパンにバターを溶かし、強火で野菜を炒めて火が通ったら、
　ご飯を入れて炒める。そこにケチャップと塩・こしょうで調味する。
　できたらどんぶりに入れ、皿にふせておく。

②卵を作る。ボールに卵と牛乳を入れて混ぜる。
　フライパンにバターを溶かし、中火にし、卵液を入れる。
　さいばしで混ぜ、少し固まったところにとろけるチーズを入れて
　火からおろす。

③　①のどんぶりをはずしたところに②の卵をのせ、
　温めておいたハヤシライスのルゥをかける。
　仕上げにコーヒーミルク、あればパセリのみじん切りをふって
　出来上がり♪


☆もちろんケチャップだけでもおいしいよ♪
☆チキンライスを作る時は強火にするのがポイント。
　ぱらっと仕上がるよ♪
☆カレールゥやシチューなどのホワイトソース系でもおいしいよ♪  

昨日はご心配おかけしましたぁ・・・。
みなさん、なんて温かいお言葉・・・☆☆☆
みきてぃ、感動ものでしたっっ。。






そうそう、それで一ヶ月ぶりにニンプ検診に行ってきました。


ななななななんとっっっっっ!!!!!

体重が４Kgも増えていまして・・・。
どうしよぅ・・・。
これからはヘルシーダイエットメニューでがんばらねばぁ・・・。


とかいいながら、娘のいぬ間に旦那ちゃんとランチに行きました♪

八山田にある、　「大衆食堂　みどりや商店」。地図はこちら


そこの「天津丼」がうちのパパのおすすめだったんですが、
ちょー激ウマウマ!!!
天津丼で感動したのってわたしはじめてかもっっ。

ふわふわの半熟たまごの上に、とろーりしょうゆあんかけ・・・。
んもぅ、絶品でした!!!


しかも、お味噌汁、セルフのお漬物付きで、
なななんとっっ。650円!!!

こりゃ行くしかないでしょう～。。

食堂なので決してお洒落な感じではありませんが、
絶対食べて欲しい一品でした!!

私が食べたのはコレ。親子丼。同じ値段です。







でも、絶対天津丼だよ。
あ、あんかけは甘酢あんとしょうゆあんの二種類。
パパはしょうゆあんがおすすめだそうです。

行ってみてねー♪  続きを読む

今日は水曜日。
娘のお弁当日です。

今週もたまごっちキャラでおにぎりに…。
お野菜の買い出しをしていないため、
こんな色合いになってしまいましたぁ(´Ａ｀)

喜んで食べているかしらぁ？