うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

今日はクリスマスパーティ疲れのため、
よっぽど夕飯を「とっぴー」で済ませようかと悩みましたが・・・。

月末貧乏!!!!

仕方なく作るはめに・・・。


ってなわけで節約メニューです。

節約といば「もやし」ですね。
こんなにボリューミーでおいしいのに、
一袋３８円という値段は優秀食材ですね。

しかも、ベニマル火曜日恒例９９円の市で買えば、
3袋で９９円!!（いや、だから決してベニマルのまわしものではないのですよ）


で、今日はこんなんでましたぁ。


もやしで一品いかが？
『ベーコンとたまごDE洋風もやし★★★』


材料：（3人分）
もやし　一袋、ベーコン　3枚、卵　3個、牛乳　大さじ3
塩・こしょう　少々、チキンコンソメ　1/3個


作り方：
①もやしは洗って、ざるにとっておく。
　ベーコンは細切りにする。
②ボールに卵・牛乳・塩・こしょうを入れ、まぜておく。
③フライパンに油をしき、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
　そこに、②の卵をいれ、半熟になったら皿にとる。
④再びフライパンに油をしいて、もやしを炒め、
　砕いたコンソメ、塩、こしょうで味付けし、③の卵を戻して
　さっとまぜたら出来上がり♪


☆ベーコンを炒めるとき、油がはねやすいので注意してね♪
☆かいわれ菜などの緑の野菜を添えるときれいかも♪  

今日は、ダンススタジオの「クリスマスパーティ」です。

子供たちが仮装をしてくれました！

みんなちょ〜かわいい…＼(≧▽≦)丿


真ん中にいるリトルマーメイドの「アリエル」が
うちの娘っ子でございます♪