3玉88円のうどんで♪『特製焼うどん★★★』
皆様、おはようございます。
娘が朝バスになってから、パソコンを開く時間ができましたぁ!!
昨日は、ベニ○で買った3玉88円の「つるんこうどん」で焼きうどんを作りました♪
こってり味にしたかったのでマヨネーズを隠し味に。
ではではっ。
3玉88円のうどんで♪
『特製焼うどん★★★』
材料:(3人分)
玉うどん 3玉、キャベツ 1/4個、玉ねぎ 1/2個、にんじん 1/3本、
豚コマ肉 100g、顆粒のかつおだし 小さじ1/2、しょうゆ 大さじ4、塩 小さじ1/2、
マヨネーズ 大さじ1、こしょう 少々
作り方:
①キャベツは一口大に切る。ニンジンは細切り、玉ねぎはスライスする。
②フライパンに油を熱し、野菜と豚肉をしんなりするまで炒める。
火が通ったら、ボールなどに取り出しておく。
③再びフライパンを熱し、うどんを入れる。
水1/2カップを入れてよくほぐし、水気がなくなったら②を入れる。
かつおだし、しょうゆ、塩・こしょうで味付けし、最後にマヨネーズを入れて
ざっと混ぜたら出来上がり♪
☆かつおぶしをのせたり、もみのりをかけたり。
いろいろトッピングしてみてもおいしいよ♪