簡単レンジでパン作り♪「チョコカスタードクリームパン★★★」
こんにちはーーーっっ。
子供のへその緒・・・ジュクジュクがあまりにも気になって、
病院へ行ってきました
思えば上の娘のときは、すっかりキレイに取れてから退院だったもので、
へそで悩んだ覚えがなく・・・
まぁ、ただ乾いてなくてジュクジュクしていただけだったので一安心です。
さてさて。
今日はまた上の娘とおやつ作りしました。
(わたくしほーんといたれりつくせりで、ヒマヒマなのですよ)
以前にウィンナーロールを作りましたが、
今回はチョコカスタードクリームパンを作りました♪
カスタードクリームもパン生地も、レンジを使うので簡単にできますよ♪
簡単レンジでパン作り♪
「チョコカスタードクリームパン★★★」
材料:(4個分)
パン生地・・・・・・・・・・・強力粉 100g、ドライイースト 小さじ1、砂糖 大さじ1、
バター 大さじ2、牛乳 75cc、塩 小さじ1/4
カスタードクリーム・・・卵黄 2個、牛乳 200㏄、薄力粉 大さじ2、
砂糖 60g、ココア 大さじ2、ラム酒 大さじ1
作り方:
①カスタードクリームを作る。
牛乳はレンジで50秒加熱し、荒熱をとる。
②卵黄と砂糖、薄力粉、ココアをよく混ぜ、そこに④を入れて混ぜる。
それをこし器でこし、火にかけてしっかり練りながら混ぜる。
③ ②の荒熱がとれたら、ラム酒を入れ、
よく混ぜて、冷蔵庫でひやしておく。
④パン生地を作る。
深めの皿に、牛乳とバターを入れ、レンジ500~600Wで30秒加熱する。
⑤ ④をボールにあけ、砂糖、イースト、塩を入れてよく混ぜる。
その中に強力粉を半分入れ、泡だて器でよく混ぜる。
混ざったら残りの粉を入れ、さいばしでざっくり混ぜる。
多少粉っぽくても大丈夫。混ぜすぎないようにする。
⑥ ⑤をオーブンペーパーにつつみ、200Wで30秒加熱する。
加熱したら、生地を4等分に切り、きれいにまるめて、
濡れたキッチンペーパーをかけて暖かいところで
10分休ませる。(ベンチタイム・・・1)
⑦少しふくらんだらガス抜きをし、平たく伸ばしてクリームをつつむ。
⑧ ⑦をオーブンペーパーにつつみ、再び200Wで30秒加熱する。
さらに⑥のときと同じように10分休ませる。(ベンチタイム・・・2)
⑨オーブンは180℃に温めておき下段で15分ぐらい、上段で3分焼いて出来上がり♪
☆ウィンナーロールの作り方はコチラから♪
☆チョコチップを中に入れてもおいしいよ♪
2007年03月31日 Posted by mikttymama at 16:18 │Comments(4) │本日の簡単スゥィーツ&パンレシピ☆
2600円でドレス落札★★★
来月結婚式に家族全員でおよばれしました♪
上の娘のドレスをオークションでゲットォ~
なーんと定価29800円の商品が2600円で落札!!
ラッキィーっっっっ♪
外に出れない分、オークションで余計なもの買っちゃいそうです・・・
私はヤフオクで買いましたが、お店のホームページはコチラ 続きを読む
2007年03月30日 Posted by mikttymama at 16:37 │Comments(10) │みきてぃんちの毎日☆
搾乳器って知ってます?
おはようございます♪
まだまだおっぱいネタ炸裂中のみきてぃでごぢゃります。
昨日、母に薬局から搾乳器を買ってきてもらいました。
もっとぴゅーぴゅー絞れるものかとおもいきや、
手の方がぴゅーぴゅー絞れてしまい・・・
ちょっともったいなかったかな?と思いましたが、
その刺激でぴゅーぴゅー度がかなりレベルアップしました♪
夜はおっぱいだけで間に合って寝てくれるし、ほんとに楽だわぁ。
ありがとう、ピジョン搾乳器
2007年03月29日 Posted by mikttymama at 09:45 │Comments(8) │みきてぃ出産・子育て日記
ホットケーキミックスで♪「子供と一緒にソフトクッキー★★★」
こんにちはー。
一日中おっぱいを出しっぱなしの経産婦、みきてぃでごじゃります
上の娘が春休みだというのに私の床上げに付き合ってくれており、
天気がいいのに赤ちゃん返りして、「ママといるー・・・。」ばっかり言っております。
あぁ、ヒマを持て余してかわいそうだなーと思い、一緒にクッキーを作りました。
ホットケーキミックスの後ろに書いてあったレシピです。
ちょっと砂糖控えめのほうがおいしいですね。
一緒にこねこねすることで、ストレス解消になったかな?
ではでは
ホットケーキミックスで♪
「子供と一緒に型抜きクッキー★★★」
材料:(約20個分)
ホットケーキミックス 200g、バターまたはマーガリン 50g、卵 1個、砂糖 40g、
牛乳 大さじ1、打ち粉(薄力粉) 少々
作り方:
①バターをハンドミキサーでクリーム状になるまで練り、
砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
② ①に卵を2~3回にわけて加え、牛乳とホットケーキミックスを加えてよく混ぜ、
生地を作る。
ラップに包んで、冷蔵庫で30~60分ねかせる。
③ ②の生地を一口ぐらいに丸めて、フォークの背でつぶして形を作る。
④ オーブンシートを敷き、180℃に熱したオーブンで
12~15分焼いたら天板からおろし、冷まして出来上がり♪
☆ココアを混ぜた生地にアーモンドスライスを混ぜたり、
チョコチップやクルミ、カシューナッツを入れたりしても♪
☆パンプキンパウダーや紫いもパウダーを混ぜれば栄養満点の野菜クッキーに♪
2007年03月28日 Posted by mikttymama at 15:49 │Comments(2) │本日の簡単スゥィーツ&パンレシピ☆
産後のプレゼント\(≧▽≦)丿
郡山の我が家にガラストップのガス台が付きました〜\(≧▽≦)丿
出産を頑張ったごほうびにとパパがプレゼントしてくれました♪
さぁ、おうちに帰ったら、家族のためにこれでうまいものたんまり作らねば!
今日は千葉のおうちで娘とクッキー作りしていま〜す(*‘‐^)-☆
後ほどUPしときますね!