うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

最近、いいおっぱいｌを出すために(またこのネタかよ～)和食にこっています。
やっぱり日本人は和食ですね～っっ。

焼き魚に青菜のおひたし、煮物・・・温野菜がウマイ!!!

固ゆでしたブロッコリーやにんじんなどの温野菜に
キューピーの「コブサラダドレッシング」が定番です♪


さてさて。
本日は箸休めな一品です。

天ぷらをして余った「山うど」をきんぴらにしました♪
旦那様の母上が作っていたもので、ぺろっと食べてしまえるおいしさ。

お弁当にもどうぞ～。。


春の香り〜♪
『山うどのきんぴら★★★』

材料：（２人分）

山うど　３本、かつおだしの素　小さじ1/2、しょうゆ　大さじ２、砂糖　大さじ１、酒　大さじ１

作り方：
①うどは斜め切りにし、水にさらして少しアクをぬく。
②フライパンに油を熱し、うどを炒め、少し透き通ったらだしの素、砂糖、酒、しょうゆで
　味をととのえたら出来上がり♪

☆山うどはアクが強いので、少し水にさらすのがポイントだよ♪