うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

またまた調味料のおはなしでっす




みりんはこちら。
「ミツカン　ほんてり」


特にこだわりはなく、安いので「みりん風調味料」を使ってます。
「本みりん」と「みりん風調味料」は実はベツモノなんだそうです
醸造の仕方が違う・・・と聞いたことがあるけど、「本みりん」はやっぱりおいしいはず
今度買ってみよっと♪



そして、わたしがはずせないと思うものがめんつゆです。


これこれ。「にんべんのつゆの素」。
千葉の母から教わって以来、ずっと指定買いです
おひたしにストレートでかけたり、ステーキするのにそのままつけだれにしたり、
豚の角煮の味付けに使ったり・・・
寿司酢と合わせれば立派なドレッシングにもなりますよん♪
酒のやまやさんででっかいのが298円。ここで買っています。




つぎは・・・・っと。ぽん酢です。
「ミツカン　あじぽん」。
ワタシはこれが一番使いやすいかなっ


冷奴にさっとかけたり、茄子の揚げびたしや、
鶏の唐揚げをおろしで食べるときにも




あとは、よく揚げ物をするのでサラダ油はコレです。

「日清　キャノーラ油」を指定買い

油っこくなく、さくさくの揚げ物になりますよ
ベニ◎さんが安売りの時にまとめ買いしてます。




あとは・・・そうだなぁ
では・・・「サラダ編」でーす♪



サラダといえばマヨ!!マヨといえばマヨネーズですよねー


マヨネーズは絶対わたしは「キューピーハーフ」。
ちょっとでもローカロリーにねっ
タルタルソースや、オーロラソースなどなど、マヨは優秀ですよねー




次に・・・最近よくレシピに登場させているドレッシング♪
「キューピー　コブサラダドレッシング」です。


めっちゃ優秀なドレッシングで、
ポテト、ゆで卵、えび、チキン、魚のフライなどなーんでもウマイ!!!
もちろん、ベニ◎さんの３割引の時にまとめ買いです




番外編で、ベーコンビッツも。

レタスやトマト、キャベツにぱらぱらふって、コブサラダドレッシングでいただきます
これもベニ◎さんで３割引の日に安くなってますよー♪
たまにクルトンもゲットしています





それから・・・姫さんが以前ブログで紹介していたのを見てから、
粒マスタードも常備してます。


「キューピーのあらびきマスタード」。
ポテトサラダにちょっと隠し味で入れたり、
市販のドレッシングに混ぜるとグンとおいしくなりますよん



またまた長くなってしまったわ
次回は「チャイニーズ・イタリアン・アジアン編」ってことで。