うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

今日は上の娘の幼稚園の遠足でした
秋は行事が目白押しですねぇ～


子供は喜ぶけど、行楽シーズンはなにせ母は大変なのです・・・



そ・こ・で。
カレーを大量に作った次の日・・・。



「え～っっ☆今日もカレーなのっ?!」



と子供に言わせないためのレシピです♪
絶対みんなやっているはずですが・・・
ワタシは友達にこれを教えてもらって、目からウロコだったの
牛乳をちょっと入れてクリーミィにしてみてね♪


残ったカレーで♪
『焼きチーズカレー★★★』

材料：（１人分）

ごはん　茶碗１杯分、残ったカレー　お玉１杯分、牛乳　大さじ２、バター　小さじ１
とろけるチーズ　１枚、刻みパセリ　少々

作り方：　
①ご飯は冷めていたらレンジでチン♪して温かくしておく。
　カレーは温めなおし、牛乳を加えて混ぜる。
②グラタン皿にバターを塗り、ごはんの上にカレーをのせ、
　チーズと刻みパセリをのせてオーブントースターで５分焼いたら出来上がり♪

☆レトルトカレーやハヤシライス、ビーフシチューでもおいしいよ♪