うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

いや～、昨日は暑かった・・・
じっとしていても汗かきましたね～


東京では32℃を記録したようで、
１０月になるというのにまだ夏・・・って感じ


今日は大分涼しくなったので、長袖をはおっております


さてさて・・・。
幼稚園に行く上の娘に、
「今日は肌寒いから、長袖着ないと風邪ひいちゃうよっ」といったら、朝から、

「そんなのカンケーねぇ！！
そんなのカンケーねぇ！！」

と振りつきで言われてしまいました


・・・・オッパッピーな娘よ。やっぱりお前はおもしろいぞ・・・




それはさておき、昨日のレシピでっす♪
めひかりに半額シールが貼られていたので、
迷わず唐揚げにしちゃいましたっ

日本酒と塩で生臭さを消すのがポイントです



いわき直送♪
『めひかりの唐揚げ★★★』

材料：（２人分）

めひかり　10～15尾、日本酒　大さじ２、塩　ひとつまみ、
片栗粉　大さじ２～３、揚げ油　適宜
レモン　1/8個、あれば天ぷら用焼き塩

作り方：
①めひかりはさっと洗って、塩・日本酒をまぶしてちょっとおく。
②めひかりに片栗粉をまぶして、170℃の油でカラリと揚げる。
③盛り付けて、レモンと焼き塩をあしらって出来上がり♪

☆揚げ始め、油がはねるので注意してね♪
☆抹茶塩、塩・荒引きこしょうの混ぜ塩でもおいしいよ♪

↓今回の塩はコレを使いました