うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

秋真っ只中といった感じですねぇ～
今日もさむいっ


東京ディズニーリゾートはハロウィン真っ只中らしいです。
行きたいなぁ・・・ディズニーランド
大人になっても楽しいですよね、やっぱり♪


今日のおやつは、頂いた栗かぼちゃを使ってドーナツを作りました
ホットケーキミックスを使って作るのでめっちゃ簡単ですよん


秋スィーツ♪
『栗かぼちゃのまるドーナツ★★★』

材料：（３～４人分）
ホットケーキミックス　200ｇ、卵　１個、かぼちゃ　1/4個、牛乳　大さじ２～３
バニラエッセンス　少々、バター　大さじ２

作り方：
①レンジでバターを30秒ほどチン♪して溶かしバターを作る。
②ボールに卵、牛乳、バターを入れてまぜておく。
③かぼちゃはわたとタネを取り、蒸して皮をとってすりこぎなどでつぶす。
④　②とかぼちゃ、バニラエッセンスをまぜたところにホットケーキミックスを入れ、
　粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
⑤　④をスプーンなどですくって170℃の揚げ油におとして、
　きつね色に揚がったら出来上がり♪

☆お好みで砂糖をまぶしたり、メープルシロップをかけたりして食べてね♪