明太子ドレッシングで♪『シャキシャキ白菜のサラダ★★★』
みなさんおはようございます~
今日は雨・・・
こんな日は、おうちでのんびりまったりお茶でも楽しみたいですね
さてさて。
先日のリビング新聞、
ミセスが選んだ「今年のこりゃ助かった大賞」に、
我が家でもかなりお気に入りの、
キューピーティスティドレッシング明太子がノミネートされてました
今年は発売以来、みきてぃ家ではかなり使っています
これをかけると、サラダがランクアップするというか、
切った野菜がステキなおかずに大変身しちゃうんですよ
でもって本日のレシピはコレ。
ざくざく切った白菜に明太子ドレッシングをかけました
鍋の日のサイドメニューにいかがでしょっ
明太子ドレッシングで♪
『シャキシャキ白菜のサラダ★★★』
材料:(3人分)
白菜 1/16個、玉ねぎ 1/2個、魚肉ソーセージ 1/2本
キューピー明太子ドレッシング 適宜
作り方:
①白菜は千切り、玉ねぎは繊維を断ち切るようにスライスし、
氷水にさらす。
水を切り、冷蔵庫でしゃきっとするまで冷やす。
②細く切ったソーセージをのせ、
明太子ドレッシングをたっぷりかけたら出来上がり♪
☆レタスや大根の千切りを一緒に入れたりしても♪
☆ソーセージよりカニカマの方がおいしくなりそ♪