うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

みなさんおはようございまぁす
雪がすごかったですね
みきてぃ、車のワイパーを上げておくのを忘れて、
朝方バリバリに凍っていて太刀打ちできませんでした
お湯でなんとか解かしましたよ


さてさて。
昨日の恵方巻きはちと洋風に
クリームチーズとスモークサーモンって合いますよねっ
きゅうりやアボカドなんかもあったら良かったんですが
あの雪では買い物にいけず、
パパのおつまみ材料で作りました～
スパイシーなコブサラダドレッシングでどうぞ


鬼は〜外〜♪福は〜内〜♪
『サーモン入り洋風恵方巻き★★★』

材料：（１本分）
ご飯　茶碗１杯半、すし酢　大さじ３、白ごま　小さじ１、海苔　全形１枚、
サニーレタス　１枚、スモークサーモン　２枚、クリームチーズ　30g、甘酢しょうが　適宜
カイワレ菜　適宜、コブサラダドレッシング　大さじ１、あれば粉末パプリカ　少々

作り方：
①ご飯が温かいうちにすし酢、白ごまを混ぜて冷ましておく。
②のりをまきすにのせ、のりしろを上２cmほど残してご飯を平らにしきつめる。
　サニーレタス、スモークサーモン、クリームチーズ、カイワレ菜、
　千切りした甘酢生姜をのせ、手前から巻く。
③真ん中から半分に切り、コブサラダドレッシングを添えて
　粉末パプリカを振ったら出来上がり♪

☆カリフォルニアロールのように、逆に巻いてもいいかも♪