ちょこっと雛祭り風前菜♪『菜の花の3色お豆腐サラダ★★★』
みなさんおはようございます～
今日もいいお天気
ですね昨日はささやかながら、娘たち
の雛祭りパーティをしました
上ムスメのリクエストにより、
メインはナゼか煮込みハンバーグに・・・
あとはちょこちょこ盛り合わせてワンプレートとなりました
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白菜たっぷり煮込みハンバーグ
水菜と大根のサラダ
バジルポテト
山うどのきんぴら
十六穀米のかぼちゃドリア（離乳食用に）
そして・・・
雛祭り風 菜の花の３色お豆腐サラダ
のリクエストにより、メインはナゼか煮込みハンバーグに・・・
あとはちょこちょこ盛り合わせてワンプレートとなりました
↓↓↓↓↓↓
白菜たっぷり煮込みハンバーグ水菜と大根のサラダバジルポテト山うどのきんぴら十六穀米のかぼちゃドリア（離乳食用に）そして・・・
雛祭り風 菜の花の３色お豆腐サラダひしもちをイメージして、
プリンカップに３色に飾ったお豆腐サラダを作りました
大人は明太子ドレッシング、子供はめんつゆとマヨネーズをまぜたソースでどうぞちょこっと雛祭り風前菜に♪
『菜の花の3色お豆腐サラダ★★★』
材料：（プリンカップ４個分）
絹ごし豆腐 1/3丁、菜の花 １束、トマト 1/2個
めんつゆ 大さじ１、マヨネーズ 大さじ１、→または明太子ドレッシング 適宜
作り方：
①トマトは洗って角切りしておく。
菜の花はさっとゆでて荒めのみじん切りにしておく。
②透明のプリンカップに、トマト、豆腐、菜の花をのせ、
お好みで明太子ドレッシングやめんつゆマヨネーズをかけたら
出来上がり♪
☆いくらやトビッコをのせるとさらに豪華に♪
☆大きくケーキ風に作ってもいいね♪
将来ヨメにゆく(予定の)、愛娘たちに贈る
