うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

みなさんこんにちは～
今日もさむいさむいっ
なかなかヒーターをしまえませんよね


さてさて。
これから遊びに行くお友達のオウチに持ってゆくのに
スコーンを焼きました
図書館で借りてきた「伊東家の食卓・ウラワザレシピ」に挑戦！！
いつものスコーンよりめちゃめちゃ簡単にできましたよ
これは我が家の定番になりそうです


混ぜて焼くだけ♪
『あっと言う間の裏ワザスコーン★★★』

材料：（７個分）
薄力粉　150g、ベーキングパウダー　10g、
砂糖　１０ｇ、塩　小さじ1/4、バター　40g、無糖プレーンヨーグルト　80g
グラニュー糖　適宜

作り方：
①バターはレンジで３０秒ほどチン♪して溶かす。
　それにヨーグルト、砂糖、塩を混ぜる。
②薄力粉とベーキングパウダーを手でだまをなくすように混ぜ、
　よくあわせる。
　そこに①を入れてまとめる。
③１．５㎝ぐらいの厚さにのばし、小さいコップなどで型を抜き、
　グラニュー糖をふる。
　それを180℃に温めておいたオーブンで２０分程焼いたら出来上がり♪

☆溶かしバターをヨーグルトが包み込んで、サクサクの食感が生まれます♪
☆ごま＆きなこ、かぼちゃ、チョコチップ、クリームチーズなどを入れて、
　バリエーションを楽しんでみてね♪

空き箱と100円shopの布でらっぴんぐ～できたので、
行ってきまぁす