うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

みなさんおはようございます
今日もいいお天気
レジャー日和ですね

昨日の夕方の出来事・・・・
「ピンポ～ンみきてぃさ～ん、書留で～す」
・・・・ついにきちゃいました
野菜ソムリエの試験結果がっ


結果はというと・・・



無事「合格」～


あぁ～うれしいよ～
ブログに試験のことを書いてから、みなさんの言葉に支えられて
勉強、頑張ることができたんですよ～
この歳になってお勉強できたこともありがたいですが、
そういう環境を快く提供してくれた、
パパや娘たちや実家の両親にも感謝です
でも、何よりもこれからの経験値の方がずっと大切。
野菜と果物のプロにたくさん教わらなくっちゃ
郡山農学校のみなさまいろいろ教えてくださいね
応援してくださった皆様、本当にありがとうございました


さてさて。
今日のレシピは、幼馴染のkarakomamaが遊びにきてくれた時の
即席和風ランチです
まぐろの切り落としの漬け丼と、
昆布茶を使った簡単お吸い物。
↓↓↓↓↓↓


お出掛けで疲れた休日の夕飯でもいいかも


あっという間の和風膳♪
『鮪のづけ丼＆即席お吸い物★★★』

材料：（2人分）
まぐろの切り落とし　1パック、しょうゆ　大さじ2、日本酒　大さじ1、みりん　大さじ1
焼のり　１／４型２枚、かいわれ菜　少々、温かいごはん　丼2杯、
お吸い物・・・とろろこんぶ　ふたつまみ、昆布茶　ティースプーン2杯、ネギのみじん切り　5㎝分

作り方：
①しょうゆ、日本酒、みりんをボールに合わせ、
　まぐろを２０分ぐらい漬けておく。
②ご飯を盛り、のりをもんでちらし、
　まぐろ、かいわれをのせたらづけ丼の出来上がり♪
③お吸い物は材料をすべてお椀に入れ、
　熱湯を１５０ｃｃほど注いだら出来上がり♪

☆お吸い物は、かまぼこと三つ葉などの具にすれば
　さらにグレードＵＰ♪