ヤミーさんの♪『おからとツナのさっぱりレンジサラダ★★★』



みなさんこんにちは~face02
今日はドンヨリ曇り空の月曜日・・・icon02
いつもよりのんびりできるから、
主婦にとっては休息のひとときかも・・・と思いつつ、
雑誌を見ながらゆっくりコーヒータイムコーヒーです。
(下娘赤ちゃんが寝ちゃったので、とっても静かface06)


今月号のESSEの付録に、
「人気ブログ料理家のベストレシピBOOK」が入っていましたicon12
その中に、3step cookingでおなじみのヤミーさんのレシピがicon12
↓↓↓↓↓↓



早速一品作ってみました。
これがめちゃめちゃ簡単でおいしぃ~face08icon06
ヤミーさんレシピ、やっぱりすごすぎですicon28



ヤミーさんのはドライトマト&きゅうりを使っていたのですが、
家にある材料でアレンジさせていただきましたicon12
おからとツナマヨが本当によく合います。
これは目からウロコキラキラ
ぜひぜひ作ってみてくださいねicon22


ヤミーさんの♪
『おからとツナのさっぱりレンジサラダ★★★』


材料:(3人分)
おから 1カップ、ツナ缶 1缶、新玉ねぎ 1/2個、トマト 1/2個、青じそ 4枚、
牛乳 大さじ3、マヨネーズ 大さじ3、めんつゆ 小さじ2、塩 少々

作り方:
①おからは耐熱皿に入れ、600Wのレンジで3分半加熱して水分を飛ばす。
 荒熱が取れたら、牛乳、マヨネーズ、めんつゆを混ぜておく。
②玉ねぎはスライスして塩をふり、水分が出たら
 キッチンペーパーなどでよく絞っておく。
 トマトはさいの目切り、青じそはもんで香りを出し、
 ちぎっておく。
③ ①と②を合わせたら出来上がり♪

☆ヤミーさんレシピ、「大人気のおからサラダ」は←コチラicon28からどうぞ♪  


2008年05月19日 Posted by mikttymama at 10:43Comments(3)本日の簡単おかずレシピ☆