最近ハマっている万能ソースたち。
ステキな奥様たちからリクエストいただきまして(ありがたや~)、
最近ワタシがハマっている万能ソースたちをご紹介したいと思いまーす
まずは、混ぜるだけの超簡単チリマヨソース。レシピはコチラ
トンチキてぃさんや焼オヤジさんの人気メニュー、
「ぷりぷりエビチリマヨ」をおうちで作りたくってこうなりました。
市販のチリソース・マヨネーズ・牛乳を混ぜただけ。
チリソースはやまやさんなどで200円ぐらいで売っているのですが、
ワタシはスィートチリソースじゃないものを使っています。
鶏肉にもスパイシーでよく合いますよ~
次に、万能セロリだれ。レシピはコチラ
うちのパパさんがセロリのきんぴらが好きで、この夏よく作っていたんですが、
どーーーしても葉の部分だけがおいしく食べられない・・・
しかも子供たちはセロリを食べない・・・というわけでこうなりました
セロリの葉、こうすると大人も子供もぺろっと食べちゃいます。
ブレンダーでセロリの葉・にんにく材料をがーっと刻んで、
めんつゆ・レモン汁・オリーブオイルと混ぜるだけ。
焼いた豚肉やイカ、海老、ホタテなどの魚介にもおいしいんです。
お弁当にも重宝しちゃう
パスタなんかにもいいかも~
お知らせ
365blogさんのトップページにバナーを作っていただきました
コチラのブログにリンクするようになっています。
メインブログのレシピをまとめたダイジェスト版を見やすいよう、
ゆるゆる更新していきたいな~と思っていますのでヨロシクお願いします
今日も遊びにきてくださったみなさん!!ありがとうございました
最近ワタシがハマっている万能ソースたちをご紹介したいと思いまーす
まずは、混ぜるだけの超簡単チリマヨソース。レシピはコチラ
トンチキてぃさんや焼オヤジさんの人気メニュー、
「ぷりぷりエビチリマヨ」をおうちで作りたくってこうなりました。
市販のチリソース・マヨネーズ・牛乳を混ぜただけ。
チリソースはやまやさんなどで200円ぐらいで売っているのですが、
ワタシはスィートチリソースじゃないものを使っています。
鶏肉にもスパイシーでよく合いますよ~
次に、万能セロリだれ。レシピはコチラ
うちのパパさんがセロリのきんぴらが好きで、この夏よく作っていたんですが、
どーーーしても葉の部分だけがおいしく食べられない・・・
しかも子供たちはセロリを食べない・・・というわけでこうなりました
セロリの葉、こうすると大人も子供もぺろっと食べちゃいます。
ブレンダーでセロリの葉・にんにく材料をがーっと刻んで、
めんつゆ・レモン汁・オリーブオイルと混ぜるだけ。
焼いた豚肉やイカ、海老、ホタテなどの魚介にもおいしいんです。
お弁当にも重宝しちゃう
パスタなんかにもいいかも~
お知らせ
365blogさんのトップページにバナーを作っていただきました
コチラのブログにリンクするようになっています。
メインブログのレシピをまとめたダイジェスト版を見やすいよう、
ゆるゆる更新していきたいな~と思っていますのでヨロシクお願いします
今日も遊びにきてくださったみなさん!!ありがとうございました
2008年09月27日 Posted by mikttymama at 20:57 │Comments(2) │レシピダイジェスト
リベンジ…ポニョ。
ポニョ〜(゜∀゜;ノ)ノ
上娘の秋の遠足弁当…。
リクエストによりポニョパンですが…(・◇・)
うぅ〜ん怖いよ〜(T_T)
ポニョだということは娘たちにはわかってもらえたようですが、見れば見るほどこわっ☆
これから仲間たちと久々にお酒の会♪
うふふ〜楽しみだわ〜♪
リクエストによりポニョパンですが…(・◇・)
うぅ〜ん怖いよ〜(T_T)
ポニョだということは娘たちにはわかってもらえたようですが、見れば見るほどこわっ☆
これから仲間たちと久々にお酒の会♪
うふふ〜楽しみだわ〜♪
2008年09月17日 Posted by mikttymama at 16:33 │Comments(11) │本日の簡単スゥィーツ&パンレシピ☆
9月前半のうちごはん。
みなさんこんにちは~だんだん朝・夕が寒くなってきましたね
あったか鍋物が恋しい季節到来ですね
明日はお友達と持ち寄りの「秋ごはんの会」。
ワタシの担当は鍋物と芋系スィーツです。
どんな会になるのか、本当に楽しみ~
さぁ!!今日はお掃除したり、前準備したりしなくちゃ~
9月のうちごはんをちょっとまとめて・・・
夏野菜と豚肉のワンプレート。
じゃがいもと長ねぎのポタージュ。
むきさめとねぎ醤油のソテー。
にんじんのマッシュ。
いくらの醤油漬け。
rieさんのカステラ。
シンプルきつね焼きうどん。
カレー風味のミニポテトグラタン。
レシピはリンク先に掲載してありますので、
よろしければ見てみてくださいね~
最近の困りごと・・・
~下娘のオムツ事件~
先日めえぷるさんへ伺ったとき。
「んっちでたー。」としばらく言っていて、目をはなした隙にもうお店の中で脱いでおりました
(めえぷるさん、ホントスミマセンでした)
んっちでなくちっちでほっとしたけど、おうちでもいつもぬいじゃうんですよぉ
何かいい方法ありませんかねぇ・・・
あったか鍋物が恋しい季節到来ですね
明日はお友達と持ち寄りの「秋ごはんの会」。
ワタシの担当は鍋物と芋系スィーツです。
どんな会になるのか、本当に楽しみ~
さぁ!!今日はお掃除したり、前準備したりしなくちゃ~
9月のうちごはんをちょっとまとめて・・・
夏野菜と豚肉のワンプレート。
じゃがいもと長ねぎのポタージュ。
むきさめとねぎ醤油のソテー。
にんじんのマッシュ。
いくらの醤油漬け。
rieさんのカステラ。
シンプルきつね焼きうどん。
カレー風味のミニポテトグラタン。
レシピはリンク先に掲載してありますので、
よろしければ見てみてくださいね~
最近の困りごと・・・
~下娘のオムツ事件~
先日めえぷるさんへ伺ったとき。
「んっちでたー。」としばらく言っていて、目をはなした隙にもうお店の中で脱いでおりました
(めえぷるさん、ホントスミマセンでした)
んっちでなくちっちでほっとしたけど、おうちでもいつもぬいじゃうんですよぉ
何かいい方法ありませんかねぇ・・・
2008年09月15日 Posted by mikttymama at 11:23 │Comments(3) │レシピダイジェスト
ごぶさたしています!
(コチラはrieさんに教えて頂いたカステラです。レシピはコチラ)
365のみなさま、おひさしぶりです!!
今日も暑いけれど、風はすっかり秋めいてきましたね
だいぶ下娘も大きくなり、
近頃はよくおはなしするようになりました。
「ままあっこ~。」とか「じゅーにゅーのむ。」とか「んっちでた。」とか
上娘は・・・というと、
幼稚園の運動会の練習に毎日精をだしてます
子育ての合間に、こそこそみなさんのところに出没しては読み逃げしておりました~(笑)。
メインブログはエキサイトになりますが、こちら、365ブログの方もゆるゆる更新していきたいと思いますので、また宜しくお願いします
メインブログ、
「うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆Vol.2」
もよろしくデス。