うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

365のみなさま～本当にご無沙汰していまーす
エキサイトでほそぼそと生きておりました

さてさて。
Hughug6月号が、昨日発行になりました！
今月は「郡山グリーンカレープロジェクト」に乗っかって、
名もないカフェMさんとご一緒に初レシピ♪

その名も(笑)。
「主婦が考えるおうちグリーンカレー」企画～
ワタシは、郡山市のイメージキャラクター、がくとくんを
郡山産の茎立ち菜ペーストを入れた、
ココナッツミルクたっぷりのタイカレーにしちゃいました。








*コンセプト*
甘めのココナッツ風味のタイカレーに、福島名産「茎立ち菜」のペーストを混ぜ込んで
グリーンのカレーに。ターメリックライスにパプリカときゅうりのピクルス、揚げ茄子を
のせて「がくとくん」に。指揮棒に見立てたエビフライも子供心をくすぐります。



レシピが長いのでちょっと面倒に思えるかもしれませんが
以外と簡単なのでぜひぜひおこちゃまに作ってあげてくださいね！
「がくとくんだー＾＾」と反応してくれること間違いナシです☆
手作りピクルスもとーっても美味しいですよ～。




名もないカフェMさんの、2色のまぜまぜグリーンカレーも必見☆
２色のきれいなグリーンカレー、ワタシも食べたーいっ。
Hughug6月号、ぜひぜひ手にとって見てくださーい♪

「がくとくんカレー」レシピはコチラ→■

「うまくて安い！今日の手抜きレシピ大百科☆Vol.2」
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