困った時のお助けメニュー♪『野菜たっぷりミートソース★★★』



みなさんおはようございますface02icon12
先日、とっても仲良しのお友達が
久々に我が家に泊まりにきてくれたときのことですicon25
上の娘は女の子よく遊んでくれるその友人のことが大好きface05

ココロをこめて、彼女に折り紙でプレゼントを作ったそうですface08星
↓↓↓↓↓↓



・・・ってなぜにしいたけ~!!!!face08icon12
女の子「きっきっきのこ♪きっきっきのこ♪
のこのこのこのこあ~るいた~りしない♪」
と歌いながら・・・face07
そのセンスに脱帽してしまうわ(笑)face02icon11



さてさて。
昨日は娘たち女の子赤ちゃんとわたしだけの簡単おうちごはんキラキラ
お給料日前ということもあり、冷蔵庫の大掃除ですface02
今回はキャベツだけだったけど、何のお野菜でも合いそうですよ♪
残ったソースで、ミートグラタンにしてもいいですねface02


困った時のお助けメニュー♪
『野菜たっぷりミートソース★★★』


材料:(4人分)
ベーコン 2枚、ウィンナー 3本、玉ねぎ 1個、キャベツ 1/4個、にんにく 1片、
トマトケチャップ 大さじ5、ウスターソース 50cc、水 1カップ、ビーフコンソメ 1/2個、
日本酒 大さじ1、バター 大さじ1、塩・こしょう 少々、
パスタ 400g

作り方:
①玉ねぎとキャベツはブレンダーでみじん切りにする。
 にんにく、ベーコンもみじん切りにしておく。
 ウィンナーは小口切りにしておく。
②深手の鍋に、バターを熱し、にんにくとベーコンを香りが立つまでいためる。
 玉ねぎとキャベツ、ウィンナーを入れ、よく炒め、水とコンソメを加えてひと煮立ちさせる。
 そこに、日本酒、ケチャップ、ウスターソースを入れて煮込み、
 塩・こしょうで味を調える。
③たっぷりのお湯に塩を大さじ1~2入れ、パスタをゆでたら②をかけて出来上がり♪

☆にんじんやセロリ、ほうれん草、長ネギなどを入れても♪
 
 



同じカテゴリー(本日の簡単おかずレシピ☆)の記事画像
電子レンジ&ホットプレート活用法。
オススメ鍋レシピ。
前の日のお刺身で♪『鰹の香味ダレ焼き★★★』
ぴりりとスパイシー♪『豚レバーのカレークリームソース★★★』
暑い日には♪『冷やし中華つけ麺★★★』
余ったおからで♪『もっちもち〜の甘辛バターおから餅★★★』
同じカテゴリー(本日の簡単おかずレシピ☆)の記事
 電子レンジ&ホットプレート活用法。 (2011-03-26 16:31)
 オススメ鍋レシピ。 (2011-02-25 11:03)
 前の日のお刺身で♪『鰹の香味ダレ焼き★★★』 (2008-05-25 09:20)
 ぴりりとスパイシー♪『豚レバーのカレークリームソース★★★』 (2008-05-23 10:22)
 暑い日には♪『冷やし中華つけ麺★★★』 (2008-05-22 10:54)
 余ったおからで♪『もっちもち〜の甘辛バターおから餅★★★』 (2008-05-20 09:49)

この記事へのコメント
これまた立派なしいたけさん♪
食材を選ぶなんて、さすが料理上手のみきてぃさんの
お子さんだっ(^o^)b
ミートソースもいろいろなお野菜が入っていて
美味しそうです~☆☆
つい市販のソースに頼ってしまいがちなので
反省せねば(;´▽`)ゝ
Posted by ガネーシャ at 2008年04月23日 11:50
野菜タプーリミートソースパスタ旨そうです♪
仙台まで出前をお願いしま~す♪
折り紙のきのこ可愛いですね♪
私にはシメジに見えました(笑
ソミマセンm(__)m
Posted by 和尚 at 2008年04月24日 06:57
遅くなりました。建築なか村さんに問い合わせしたところ、生後7ヶ月の子供でも大丈夫との事だったので友達と二人で参加させて頂く事にしました!どうぞよろしくお願いします☆
Posted by みきぽん at 2008年04月24日 10:51
ガネーシャ さま♪

しいたけですよ~☆笑ってしまいましたよ^^
でもなぜに???笑


和尚 さま♪

わたしもしめじかと思って、娘に聞いたら、
「しいたけだよ!!」と訂正されました^^;
子供のやることっておもしろいなぁ~♪


みきぽん さま♪

お申し込みいただいて、本当にありがとうございます☆
お電話での様子、建築なか村さまより伺って、
みきてぃ感激してしまいました☆
当日みきぽんさんとお友達と、かわいいおこちゃまたちに
お会いできるのを楽しみにしています♪
Posted by みきてぃママみきてぃママ at 2008年04月24日 11:55
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。