うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

今日は、おうちで親友の結婚パーティをしました♪

幸せそうだったなぁ・・・。自分もあの頃を思い出してしまった。
大事だね、あの新鮮さ。。。

ほんでもって、今日のメニューの全貌は・・・。



ブラウンマッシュルームのポタージュ
ベビーリーフのシーザーサラダ
お豆腐のミートソースグラタン
きのことアスパラのキッシュ
スモークサーモンと生ハムのおすし
鶏の唐揚げとポテト
焼きプリン


以上のお品になります・・・。

その中でも、作ってみて簡単で豪華そうだった、
ミニおすしの紹介でっす♪

ではいってみよー!!!


おうちでパーティ♪
「スモークサーモンと生ハムのおすし★★★」　　


材料：（4人分）
ご飯　お茶碗２杯分、すし酢（市販のものこぶだし入り）　大さじ２
スモークサーモン　４枚、生ハム　８枚、ブロッコリースプラウト　適宜
のり　小１枚、バジルソース

作り方：
①温かいご飯とすし酢を混ぜ、さましておく。
②　①のごはんを一口大ににぎり、サーモン・ブロッコリースプラウトをのせ
　のりで巻く。
　もうひとつは生ハムでくるみ、バジルソースをちょこんとのせる。
　きれいに並べて出来上がり♪

☆スプラウトはいろいろな種類があるので試してみるといいかも。
　スモークサーモンにマヨネーズをかけてもおいしいよ♪


今日はとりあえずこの一品で。
じゃ、おやすみなさーい。