ボリュームサブメイン♪『すし酢でジャーマンポテト★★★』
おはようございます。
最近寒すぎて朝、布団とくっついているかのように起きられないみきてぃです。
いや～っっっ、しばれるねーっっっ、まぢでまぢで。
ワタクシがこの世で一番好きなこと。それは・・・
「マイヤー毛布に包まれて寝ること」ですの・・・。
これ以上の幸せはないのよ。。
娘の幼稚園がツライと感じてしまうワタシ・・・。
さてさて、昨日のメニューですが、ひっさびさにコレを作りました。
以前に姫さまがサラダに粒マスタードがいいとおっしゃっていたので、
ちょっぴり入れてみたところ、グレードアーップ!!!
姫さま、情報ありがとうございます♪
では。
ボリュームサブメイン♪
「すし酢でジャーマンポテト★★★」
材料：（４人分）
じゃがいも ３個、玉ねぎ 1/2個、ウィンナー ４本、
すし酢 大さじ３、オリーブオイル 大さじ３、塩・こしょう 少々
粒マスタード 小さじ1/2
作り方：
①ボールに、すし酢、オリーブオイル、粒マスタードをいれてよく混ぜ、
塩・こしょうで味を整える。
②玉ねぎはスライス、ウィンナーは斜め切りし、
オリーブオイルで軽く炒めて①に入れる。
③じゃがいもは半分に切ってふかし、熱いうちに手で崩して
①に入れ、へらでよく混ぜて味をなじませたら出来上がり♪
☆ウィンナーの代わりにベーコンでもおいしいよ♪
☆あればパセリのみじん切りを加えると栄養価もアップ♪
☆レタスと一緒にパンにはさんで、サンドウィッチでもよいねー♪
2007年01月11日 Posted bymikttymama at 09:57 │Comments(6) │ホームパーティ向け簡単レシピ☆
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この記事へのコメント
すごい！ジャーマンポテトにすし酢って考え付きませんでした。。。タマネギとマスタードっていうのにもビックリ（＞＜） 是非作ってみたいです。
マイヤー毛布いいなぁ。。
マイヤー毛布いいなぁ。。
Posted by ren at 2007年01月11日 10:27
美味しそう・・・先生！質問！すし酢がないんですけど～どの配合でいけばいいですか？
Posted by sara at 2007年01月11日 13:48
ｒｅｎ さま♪
すし酢は１本あると、ドレッシングや酢の物に
とっても便利です。
ジャーマンポテト、おいしくできましたよ～♪
ｓａｒａ さま♪
すし酢は、
お酢 大さじ３
砂糖 大さじ１
塩 小さじ1/2
で作れます。
すし酢はこんぶだしが入っているので、
塩の代わりに昆布茶を使ってもいいかもしれません。
お試しあれ～♪
すし酢は１本あると、ドレッシングや酢の物に
とっても便利です。
ジャーマンポテト、おいしくできましたよ～♪
ｓａｒａ さま♪
すし酢は、
お酢 大さじ３
砂糖 大さじ１
塩 小さじ1/2
で作れます。
すし酢はこんぶだしが入っているので、
塩の代わりに昆布茶を使ってもいいかもしれません。
お試しあれ～♪
Posted by みきてぃ at 2007年01月11日 13:55
ありがとうございます＾＾
いつも参考にさせてもらってます。
ブログ見てると、うちの娘が
「すご～い！みきてぃのママと友達なの～？」って・・・^_^;
今後ともﾖﾛｼｸです。
いつも参考にさせてもらってます。
ブログ見てると、うちの娘が
「すご～い！みきてぃのママと友達なの～？」って・・・^_^;
今後ともﾖﾛｼｸです。
Posted by sara at 2007年01月11日 14:17
ジャーマンポテト美味しそう☆ｏ(≧ε≦ｏ)
お酒にも合いそう♪
・・って、またお酒に走ってしまいました（笑）
すし酢というのは、素晴らしいアイデアですね(o^-’)b
早速試してみま～す！
主人にもみきてぃママさんのレシピは好評で、
初めて見る料理だと「これは、みきてぃママさんのだろ？」と気づきますσ(´∀｀*)
バリエーションが増えたのは、みきてぃママさんのおかげですm(_ _)m
ありがとうございます♪
お酒にも合いそう♪
・・って、またお酒に走ってしまいました（笑）
すし酢というのは、素晴らしいアイデアですね(o^-’)b
早速試してみま～す！
主人にもみきてぃママさんのレシピは好評で、
初めて見る料理だと「これは、みきてぃママさんのだろ？」と気づきますσ(´∀｀*)
バリエーションが増えたのは、みきてぃママさんのおかげですm(_ _)m
ありがとうございます♪
Posted by ガネーシャ at 2007年01月11日 15:37
ｓａｒａ さま♪
まぁぁぁぁ～、うれしいわぁぁぁぁ～♪
もう、お友達ですともー!!!
娘さんに言っといてください（笑）
ガネーシャ さま♪
とんでもござーせん。。
こちらこそガネーシャさんのおいしそーなお料理、
ブログで見ていつも楽しみにしてまっす♪
これからも節約簡単料理でがんばりますぞぇ。
まぁぁぁぁ～、うれしいわぁぁぁぁ～♪
もう、お友達ですともー!!!
娘さんに言っといてください（笑）
ガネーシャ さま♪
とんでもござーせん。。
こちらこそガネーシャさんのおいしそーなお料理、
ブログで見ていつも楽しみにしてまっす♪
これからも節約簡単料理でがんばりますぞぇ。
Posted by みきてぃ at 2007年01月11日 19:21
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将来ヨメにゆく(予定の)、愛娘たちに贈る
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