冷やご飯で♪『野菜たっぷりの鬼嫁シシカバブ★★★』
以前、テレビで何かの特集を見ていたら、
鬼嫁こと北斗晶さんがコレを作っていました♪
ほんっっっとに料理上手なんですよねー。
一度作ったらやみつき～♪
ウマウマで残り物を再利用。
しかも子供も野菜いっぱい食べられてお弁当にも使えます♪
もちろんパパのおつまみにもヨシ。
ぜひぜひ作ってみてーーーっっ♪
冷やご飯で♪
『野菜たっぷりの鬼嫁シシカバブ★★★』
材料：（３人分）
冷やご飯 茶碗2杯、豚ひき肉 300ｇ、玉ねぎ 1/2個、にんじん 1/3本、
ピーマン 1個、卵 1個、しょうゆ 大さじ2、塩 小さじ1/2、ケチャップ 大さじ2
カレー粉 小さじ1、こしょう 少々
作り方：
①野菜は全部みじん切りにする。
②ボールにご飯を入れ、すりこぎ棒などで粒をなくすようにたたいてすりつぶす。
③ ②に卵、ひき肉、調味料を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
④ ③に野菜を入れて混ぜ、手に油をつけながら小さめの棒状ハンバーグのようにまとめる。
⑤フライパンにサラダ油を敷き、④をフタをして弱火で両面蒸し焼きにし、
火が通ったら出来上がり♪
☆みんなが集まるパーティにも最適♪
☆しめじやしいたけ、なすなどを入れてもおいしいよ♪
2007年02月20日 Posted bymikttymama at 18:15 │Comments(2) │ホームパーティ向け簡単レシピ☆
この記事へのコメント
みきてぃママは凄い
お料理得意な人
うらやましい・・・
羨望のまなざし・・・・
プチしっとの
わたしでした・・・・
お料理得意な人
うらやましい・・・
羨望のまなざし・・・・
プチしっとの
わたしでした・・・・
Posted by 今日が駄目なら明日があるさ at 2007年02月21日 00:24
今日が駄目なら明日があるさ さま♪
何をおっしゃいますぅ～。
いえいえ、ワタクシ、ただのドシロウト主婦ですから（笑）
フラワーアーティストのようなステキな才能をお持ちで、
めちゃめちゃうらやましいですっっ。
さらにお仕事をされていること自体、
うらやまちい・・・。
頑張ってくださいね♪
何をおっしゃいますぅ～。
いえいえ、ワタクシ、ただのドシロウト主婦ですから（笑）
フラワーアーティストのようなステキな才能をお持ちで、
めちゃめちゃうらやましいですっっ。
さらにお仕事をされていること自体、
うらやまちい・・・。
頑張ってくださいね♪
Posted by みきてぃ at 2007年02月22日 15:01
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将来ヨメにゆく(予定の)、愛娘たちに贈る
うちごはん、ゆるゆる更新中～
