何にもないときのお助けレシピ♪『ほうれん草と卵のグラタン★』



みなさんこんにちは~face02
すっごい風と雪face08icon04icon10
昨日は電車や高速が止まっちゃったらしいですねicon18icon17
日曜日、娘たちとまったりおうち時間を過ごしております女の子赤ちゃんコーヒー


さてさてっ。
そんな寒い中、赤ちゃん連れではとても買出しにはいけず、
しかも給料日前のみきてぃ家、お財布もさむっface07
というわけでこんなグラタンですface02icon12
パパのお弁当の残りのほうれん草のおひたしと、
ゆで卵をのっけましたface01
あるものでなんとかのりきりました~face03icon10


何にもないときのお助けレシピ♪
『ほうれん草と卵のグラタン★★★』


材料:(3人分)
ほうれん草のおひたし 葉の部分少々、ゆで卵 2個、とろけるチーズ 適宜
玉ねぎ 1/2個、牛乳 400cc、チキンコンソメ 1個、塩・こしょう 適宜、
マカロニ ひとつかみ、小麦粉 大さじ2、バター 大さじ2

作り方:
①玉ねぎをスライスし、フライパンにバターをひき炒める。
 そこに小麦粉を加え、さらに炒め、牛乳、チキンコンソメを入れて
 溶かしながらとろみをつける。
 塩・こしょうで味を調える。
②マカロニは塩を入れて4分ほどゆでておく。
③ホワイトソースの中にマカロニを入れ、
 3等分したらほうれん草、切ったゆで卵をのせ、
 とろけるチーズをのせ、トースターで7~8分焼いたら出来上がり♪

☆マカロニでなく、蒸したじゃがいもをスライスして入れても♪


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この記事へのコメント
うわー☆グラタンレシピだぁ♪助かります(*^_^*)


本日のわが家の夕飯も旦那様リクエストによりポテトグラタンですf^_^;
Posted by Mii at 2008年02月24日 17:28
最近食べてないね!と長女に言われたの^^;
作ろうかな♪
Posted by タケル at 2008年02月24日 20:33
Mii さま♪

おお~一緒メニューだったんですね♪
ポテトグラタンもおいしいんですよね♪♪♪


タケル さま♪

長女姫のリクエストとあらば、ぜひぜひ♪笑
お雛様寿司たべたいぞ~☆
Posted by みきてぃ at 2008年02月25日 13:14
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