マヨネーズ名人〜♪『根菜の焼びたし☆マヨぽんソース★★★』



みなさんこんにちはface02icon12
昨日、今日ととってもいいお天気でウキウキですicon01
やっぱりお日様っていいなぁ~星


昨日、APPLEさんのネイルの記事を見て、
そのオトメゴコロを見習って1年ぶりにネイルしちゃいましたface05
↓↓↓↓↓↓



指先のオシャレってなんだか女性にとって特別な気がするなぁface01
今週末は実家に帰るのでお料理しないし、
たまには指先のお手入れをして、
自分の中の女ゴコロを忘れないようにしなきゃ~face03icon10
(いつも余裕がなくてぼっさぼさなのデスface07

APPLEさんのお陰ですicon22icon12
素敵のタネありがとですface02icon12





さてさて。
今日のレシピは旬の根菜たちをじっくり焼き付けて、
マヨネーズとポン酢を合わせた簡単ソースをかけましたface02
オレンジページの付録からヒントを頂いてますicon12
蓮根とごぼうの歯ごたえと香りがとってもおいしいですよicon28星


マヨネーズ名人〜♪
『根菜の焼びたし☆マヨぽんソース★★★』


材料:(2人分)
ごぼう 1本、蓮根 10cm、マヨネーズ 大さじ1、市販のポン酢 大さじ1、
七味唐辛子 少々、お酢 大さじ1

作り方:
①ごぼうはたわしで洗って皮をむき、
 半分に割って3cmほどの長さに切る。
 蓮根は皮を剥き、5mmほどの厚みに切る。
 水にお酢を入れ、ごぼうと蓮根をさらしておく。
②フライパンに油をひき、
 水を切ったごぼうと蓮根を蓋をして中火で蒸し焼きにする。
 両面がこんがり焼けたら皿に盛りつける。
③マヨネーズとポン酢を合わせたソースをかけ、
 お好みで七味をかけたら出来上がり♪

☆根菜はアクが出て黒くなりやすいので、
 酢水につけるとアクが抜けて白く仕上がるよ♪
☆揚げて塩やゆずこしょうで食べてももおいしいよ♪


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この記事へのコメント
キャャャ~ッッ!!!みきてぃさま☆
APPLE大感激でございます(*^-^*)/♪
憧れのみきてぃさまに・・・ぎ、ギザうれしすっ!
でも、みきてぃさまは指も細くてキレイなので
ネイルが映えますね☆さすがAPPLE憧れの
みきてぃさまです♪これからも女子力UPで
まいりましょう(笑)
Posted by APPLE at 2008年03月01日 12:53
APPLE さま♪

いえいえいえ・・・そんな、
現実を見られたらかなりがっかりですよぅ☆汗☆
指先を至近距離で取るとカサカサ~しわしわ~でとても載せられず、
こんな写真に・・・!!
オンナヂカラUPできるよう・・・がんばりますね・・・☆うぅっ☆
Posted by みきてぃ at 2008年03月01日 13:15
マヨポンレシピいただき〜(*^m^*)
Posted by タケル at 2008年03月01日 13:45
めっっっっっっっっっっちゃ手キレイ。いいなー。
あたしも気が向いたらネイルするんだけど、
落とし時がわからなくてボロボロにはげてからやっと落とすのよ(汗)
そーねー1回塗ったら1週間はそのままかも。
みんなはどうなんだろう?うーん・・・ビール飲んで考えるか(笑)
Posted by リッター at 2008年03月01日 16:19
オォォ♪*。.(('艸'〃))。.*本当にキレイな手です!!爪の形もいいし!!
私もよくネイルします。ネイルアート(らしきもの・笑)も、しますが・・・グログには載せられません。。。みきてぃママさんのようなきれいな手だったらいいけど・・・手までポッチャリなんですもの・・・トホホ。。。
Posted by at 2008年03月01日 16:30
タケル さま♪

マヨポンおいしいよねぇ☆
根菜は焼くだけでママのおつまみにへんしーん♪


リッター さま♪

落とすのもまためんどい・・・うんうん、わかりますわん。
だから塗らないのだ(笑)
お褒めいただき光栄でござるっ。。汗


姫 さま♪

いえいえいえ~☆☆☆そんなことはないのです、ホント。。
姫さんはよくネイルするんですか~☆
しかもネイルアートまでっ☆☆☆
オシャレママだなぁ。
ワタシもこれを機会にがんばろうかなぁ・・・。。
(と、いいつつもう剥げちゃってます。。くすん。)
Posted by みきてぃ at 2008年03月02日 23:39
剥げちゃったら、(たぶん先端部分だと思うのですが・・)そこの部分にラメ入りのネイルを重ねてつけて、トップコートをたっぷりつければ、あと4,5日はOK!!ですよ!!

指先って結構見られるから、お洒落してたいですよね!!
Posted by at 2008年03月08日 11:19
姫 さま♪

そうなんですか~☆☆☆
ネイルにはそんなウラワザがっっ!!
頑張って塗りなおさなくても大丈夫・・・なんて、
かなーりワタシ向きで嬉しいです~♪
Posted by みきてぃ at 2008年03月08日 19:14
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