うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

みなさんこんにちは～
今日は朝起きてびっくり
なんと雪が積もっていました。




さてさて。
今日のレシピは、かりっと焼いた鶏もも肉に、
混ぜるだけの香味ソースをかけていただくさっぱりおかずです。
ワンプレートにしてもいいですね～


香味野菜た〜っぷり♪
『カリカリ鶏肉のねぎソース★★★』

材料：（３人分）
鶏もも肉　２枚、卵白　１個分、片栗粉　大さじ１、酒　大さじ１、塩・旨味調味料・こしょう　少々
長ネギ　２本、にんにく　１片、しょうが　１片、りんご　1/4個、しょうゆ　大さじ3、みりん　大さじ2、
ごま油　大さじ1、ラー油　少々（お好みで）

作り方：
①鶏もも肉を一口大に切り、酒・塩・旨味調味料・こしょう・卵白・片栗粉を混ぜて
　よくもみもみしておく。
②ネギは細く斜め切りし、すりおろしたしょうが・にんにく・りんごとしょうゆ・みりん・ごま油・ラー油を
　一緒に合わせておく。
③フライパンに油をひき、①を両面、かりっとするまで焼く。
　火が通ったら皿に盛り、ネギソースをかけたら出来上がり♪

☆ネギソースは揚げたサバ等でも美味しく食べられるよ♪

お知らせ
㈱ハー・ストーリィさんの3/28の「つづりすと・net」で、
「今週のつづり姫」としてご紹介頂きました

本当にありがとうございます
取材頂きました、ハー・ストーリィのＮさま、
お世話になりました

よろしければ、見てみてくださいね
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