うまくて安い♪『豆腐のおかかポン酢ステーキ★★★』
みなさんおはようございます～
今日は絶好のお花見日和
午後からみきてぃ家は、福島の花見山公園
に行く予定でおります
本当にいい時期らしいので、楽しみだなぁ～
こちらはお友達から送られてきた
、
五百淵公園の満開の桜です
↓↓↓↓↓↓
夜桜もライトアップされてよさそうですね～
あ、花もイイですが、もちろんダンゴもね
、五百淵公園の満開の桜です
↓↓↓↓↓↓
夜桜もライトアップされてよさそうですね～
あ、花もイイですが、もちろんダンゴもね
さてさて。
今日のレシピは市販のポン酢とかつおぶしで味付けした、
お豆腐のステーキです
生野菜の上にどんとのっけて、
一緒にモリモリ食べちゃいましょう
うまくて安い♪
『豆腐のおかかポン酢ステーキ★★★』
材料：（２人分）
木綿豆腐 一丁、長ネギ 1/2本、かつおぶし １袋、ポン酢 大さじ４、
水菜 1/2束、新玉ねぎ 1/2個、プチトマト 2個、片栗粉 大さじ2
作り方：
①豆腐は4等分にし、キッチンペーパー等で軽く水切りする。
水菜はざく切り、新玉ねぎは薄切りにし、混ぜておく。
②長ネギはみじん切りし、ポン酢とあわせておく。
③フライパンに油をひき、豆腐に片栗粉をまぶして両面をこんがり焼く。
きつね色になったら、②を入れてからめる。
④水菜と新玉ねぎをひいたお皿に豆腐をのせ、かつおぶしをふって、
プチトマトを添えたら出来上がり♪
☆豆腐はよく焼けてから裏返そう♪
焼けないうちだと崩れてしまうので注意♪
2008年04月16日 Posted bymikttymama at 09:37 │Comments(5) │本日の簡単おかずレシピ☆
この記事へのコメント
お花見日和でよかったですね♪
楽しんでますか～(o゜ノ◇゜)
おかかポン酢美味しそう！！
さっぱりとして、いっぱい食べてもヘルシー(≧▽≦)
楽しんでますか～(o゜ノ◇゜)
おかかポン酢美味しそう！！
さっぱりとして、いっぱい食べてもヘルシー(≧▽≦)
Posted by ガネーシャ at 2008年04月16日 15:11
おいしそぉ〜☆
お嫁に来てまだ半年の福島歴で７人家族の主婦です◎(旦那のじいちゃんばあちゃん、両親、弟も同居なので(^^;)
毎日７人分のゴハンを作るのは大変ですが、みきてぃﾏﾏさんのﾚｼﾋﾟを早速まねっこさせてもらって頑張ります
(*^ー^*)
お嫁に来てまだ半年の福島歴で７人家族の主婦です◎(旦那のじいちゃんばあちゃん、両親、弟も同居なので(^^;)
毎日７人分のゴハンを作るのは大変ですが、みきてぃﾏﾏさんのﾚｼﾋﾟを早速まねっこさせてもらって頑張ります
(*^ー^*)
Posted by まぁ☆ at 2008年04月16日 18:30
ガネーシャ さま♪
お花見楽しかったですよ～♪
花見山初めてだったみきてぃは、
なんとベビーカーで山道散策してしまいました・・・☆
間違いなく抱っこ帯でないとキツイ道でした・・・＾＾；
まぁ☆ さま♪
コメントありがとうございます♪
すごーい☆７人分のご飯を毎日だなんて、
まぁ☆さんエライっ！エラすぎます！！
新婚さんなんですね♪共に主婦業がんばりましょうねっ♪♪♪
お花見楽しかったですよ～♪
花見山初めてだったみきてぃは、
なんとベビーカーで山道散策してしまいました・・・☆
間違いなく抱っこ帯でないとキツイ道でした・・・＾＾；
まぁ☆ さま♪
コメントありがとうございます♪
すごーい☆７人分のご飯を毎日だなんて、
まぁ☆さんエライっ！エラすぎます！！
新婚さんなんですね♪共に主婦業がんばりましょうねっ♪♪♪
Posted by みきてぃママ
at 2008年04月18日 09:57
at 2008年04月18日 09:57はじめまして！五百淵のさくらなつかしく見せていただきました。福島出身者今は訳あり南国鹿児島に住んでいます。やっぱり豆腐は美味しい〜ヘルシー。これからもレシピ参考にさせて頂きます！
Posted by タライ at 2008年04月18日 12:28
タライ さま♪
鹿児島からのコメント、ありがとうございます♪
とっても嬉しいです☆
そちらの桜の見ごろはいつごろなのかしら。。
よろしければまた遊びにきてくださいね♪
鹿児島からのコメント、ありがとうございます♪
とっても嬉しいです☆
そちらの桜の見ごろはいつごろなのかしら。。
よろしければまた遊びにきてくださいね♪
Posted by みきてぃママ at 2008年04月18日 15:48
at 2008年04月18日 15:48※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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