うまくて安い!今日の手抜きレシピ大百科☆

いゃあー、皆様にお礼せねば。
一昨日からなぜかアクセスが増えていて、ほっんとーにウレチイ!!!!


ほんとにほんとに見てくれている人たちに「ありがとーう!!!」と叫びたいです。


皆様の所に今日こそは遊びにいくぞともくろむ、みきてぃママです。
なかなか行けず、ほんとにすみません。


さて。今日の昼間ですが、メニューを考えておりました・・・。
「うーん・・・。
そうだ。ピザが食べたいぞ。」

そう思ったら、ふっふっふ・・・。ピザ屋に頼むと高い・・・。
一食分にはキツイ値段ですよね。

簡単に作っちゃいましょう。
きっと、リッターさんも、会社から帰ってきてからおつまみに作れちゃうほど簡単です♪

そして、いつものベニマルで買ってもらいたいものは・・・。

伊藤ハム　ピザマルゲリータ　328円　一枚
ピザ用チーズ　80ｇ入り　108円　←できたら3割引の時に買っておくといいですよねー♪
じゃがいも　1個　　　　　約30円
アンチョビー缶　1缶　328円　　　　合計　794円　　



さあ。ってなわけで作りましょう!!!


セレブ気分♪「ポテトとアンチョビのピザ★★★」


材料：Ｍサイズ1枚分
伊藤ハム　ピザマルゲリータ　1枚、ピザ用チーズ　80ｇ、アンチョビー缶　1/2缶、
じゃがいも　1個、玉ねぎ　1/2個、にんにく　2かけ、牛乳　100ｃｃ、
あらびきこしょう、塩　各少々、オリーブオイル　少々


作り方：
①オーブンは、250℃に温めておく。
　☆オーブンの機種によって焼き色に違いが出るので、自分で調整してみて。
②玉ねぎは薄くスライスする。じゃがいもは5mmくらいのスライスにして水にさらし、
　ざるにとっておく。にんにくはみじん切りする。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、まだ油が冷たいうちににんにくを入れる。
　にんにくの香りがしてきたら水気をきったじゃがいもを入れて片面に焼き目をつける。
　ひっくり返したら牛乳を加え、塩・こしょうし、ふたをして蒸し焼きにし、火を通す。
④ピザ生地に玉ねぎをのせ、③のじゃがいもをのせ、アンチョビをちぎってのせる。
　その上にチーズをのせて、あらびきこしょうを振る。
⑤　①のオーブンの上段で12～15分焼いて、チーズが溶けたら出来上がり♪　


☆オリーブオイルが冷たいうちににんにくを入れないとごげちゃうよ♪
☆チーズをのせる前に、トマトを薄く切ってのせてもおいしい♪
☆ピザ屋のチラシをとっておいて、その日の気分でトッピングを変えよう♪